ทรายแดงทะเลโรยหน้า

ทรายแดงทะเลคือก ปลา ฉันชอบมันมากแม้ว่าจะยอมรับว่ามันค่อนข้างมีกระดูกสันหลังและสำหรับเด็กเล็กฉันไม่แนะนำให้มากเกินไป

แม่ของฉันชอบปลาและแม้จะไม่ค่อยเข้ากันกับพ่อของฉันคุณก็ต้องเห็นการแสดงออกของเขาเมื่อแม่ของฉันมาจากคนขายปลา: "เกิดอะไรขึ้นมาริเบลแมนซานาเรสล้นอีกแล้วหรือ" ... บ้านมักมีปลาจำนวนมาก แม้แต่ในร้านอาหารแม่ของฉันก็ไม่พลาดโอกาสที่จะลองสูตรอาหารต่างๆเพื่อดูว่าพวกเขาเตรียมอย่างไร วันหยุดพักผ่อนของเราเป็นเวลาหลายปีอยู่ที่ซานเซบาสเตียนและที่นั่นพวกเขาเตรียม ทรายแดงทะเลด้านหลัง เหมือนไม่มีที่ไหนเลย (และยกโทษให้ฉันในเว็บไซต์ที่เหลือ) แม่ขอหลายครั้งและด้วยความอดทนมากเธอจึงเตรียมมันไว้ให้ฉันโดยไม่มีหนามใด ๆ และมันทำให้ฉันแทบคลั่ง !!

ดังนั้นมันจึงเป็นวิธีอื่นไปไม่ได้เมื่อสูตรนี้อยู่ในมือฉันฉันก็ตื่นเต้นกับมันและเราก็เริ่มเตรียมมันเพราะดูเหมือนว่าจะเป็นปลาที่ดีมากสำหรับเรา อาหารคริสต์มาส

La กองทหารรักษาการณ์ มันอร่อยมากแม้ว่าฉันจะต้องสารภาพว่ามันฝรั่งของฉันแตกเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย แต่เราก็ยังชอบมันมาก คุณรู้ด้วยว่ามันขึ้นอยู่กับชนิดของมันฝรั่งเป็นอย่างมากและโดยเฉพาะอย่างยิ่งในเรื่องความหนาของการแยกมันอย่าใส่ให้บางเกินไปเพื่อที่จะได้ไม่เกิดขึ้นกับคุณอย่างฉัน

ขั้นตอนที่เหลือนั้นง่ายมากเตรียมไว้ใน varoma และในที่สุดก็สัมผัส เตาอบ เป็นสีน้ำตาล ฉันเตรียมปลาทรายแดงทะเลขนาดกลาง 2 ชิ้นและอาหารเรียกน้ำย่อยหรืออาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับ 4 คน

สูตรนี้เหมาะสำหรับคน แพ้แลคโตสไข่ และสำหรับโรค Celiacs เราจะต้องเปลี่ยนเพียงสองช้อนชาเท่านั้น เกล็ดขนมปัง, สำหรับขนมปังสำหรับคนเป็นเซลิแอก และ… เหมาะสำหรับทุกคน

จะเป็นอย่างอื่นไปได้อย่างไรสำหรับสูตรอาหารนี้สำหรับแม่ของฉันจะดีแค่ไหน นิสัยการกิน มันปลูกฝังในตัวฉัน

ทรายแดงทะเลโรยหน้า

พิมพ์สูตร

บันทึกสูตร

ปิดหน้านี้

กรุณาเข้าสู่ระบบบุ๊คมาร์ค

กรุณาเข้าสู่ระบบ

ไม่มีบัญชีผู้ใช้? สมัครสมาชิก

สูตรอาหารที่หรูหรามากสำหรับเตรียมในโอกาสพิเศษ

• ซิลเวียเบนิโต

• ประเภทสูตรอาหาร: ปลา
• เสิร์ฟ: 4

• เวลาเตรียมการ: 15M
• เวลาทำอาหาร: 37M
• เวลารวม: 52M

Ingredientes

• น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ 100 กรัม
• 100 กรัมของน้ำ
• มันฝรั่ง 500 กรัม (หั่นเป็นชิ้นเหมือนตอติญ่า)
• พริกเขียว 100 กรัม (หั่นเป็นเส้น)
• เกลือ 1 ช้อนชา
• ½หอมเจียว
• มะเขือเทศสุก 2 ลูกหั่นบาง ๆ
• พริกไทย 1 ช้อนชา
• 1 ปลาทรายแดงขนาดใหญ่ไม่มีเกล็ดหรืออวัยวะภายใน (หั่นเป็นชิ้น)
• กระเทียม 2 กลีบ
• พริก 1 เม็ด
• มะนาว 1 ลูกหั่นบาง ๆ
• เกล็ดขนมปัง 2 ช้อนโต๊ะ
• 500 กรัมของน้ำ

Preparación

1. เราวางผีเสื้อไว้บนใบมีดแล้วเทน้ำมันและน้ำลงในแก้ว เราตั้งโปรแกรม 4 นาทีอุณหภูมิ Varoma ความเร็ว 1.

2. ใส่มันฝรั่งพริกและเกลือ กำหนดการ 13 นาทีอุณหภูมิ Varoma ความเร็ว 1.

3. เราเอาผีเสื้อออก เราใส่มันฝรั่งลงในตะกร้าวางบนชามให้สะเด็ดน้ำ เราสำรองน้ำมัน

4. วางสายคอนเทนเนอร์ Varoma ด้วยกระดาษ parchment ที่ชุบและสะเด็ดน้ำ เราใส่หัวหอมและมะเขือเทศเป็นชั้น ๆ วางด้านบนของปลาทรายแดงกระเทียมพริกมะนาวและโรยหน้าด้วยเกล็ดขนมปัง เรารดน้ำทั้งหมดด้วยน้ำมันสำรองของมันฝรั่ง

5. โดยไม่ต้องล้างแก้วให้เติมน้ำและวางภาชนะ Varoma ในตำแหน่ง เราตั้งโปรแกรม 20 นาทีอุณหภูมิ Varoma ความเร็ว 1.

6. เราเปิดเตาอบที่180º

7. วางมันฝรั่งและพริกจากตะกร้าลงในจานแก้วที่เหมาะกับเตาอบ กระจายเนื้อหาของภาชนะ Varoma ที่ด้านบนและเติมน้ำด้วยสต็อกที่เหลือ

8. นำเข้าเตาอบและกราแตง 10 นาทีหรือจนสุกเหลือง เราให้บริการทันที

Equivalences กับ TM21