ทาร์ตบรอกโคลีรสเค็ม

Preparación

1. เราเตรียมแม่พิมพ์ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 26 หรือ 28 เซนติเมตร เราวางแป้งพัฟลงไปโดยทิ้งกระดาษรองอบไว้ด้านล่าง เราจอง.

2. เราใส่น้ำลงในแก้ว เราวางตะกร้าในตำแหน่งและเพิ่มบรอกโคลีที่สะอาดและสับ เราตั้งโปรแกรม 15 นาทีอุณหภูมิแปรปรวนความเร็ว 1.

3. เรานำตะกร้า (ซึ่งมีบรอกโคลี) ออกจากแก้วโดยใช้ไม้พาย เราขอสงวนไว้

4. เราล้างแก้วและเช็ดให้แห้ง เราใส่น้ำมันและกานพลูกระเทียมลงในแก้ว เราตั้งโปรแกรม 3 นาที 120 °ความเร็ว 1.

5. เมื่อสิ้นสุดเวลาที่ตั้งไว้เราจะนำกานพลูกระเทียมออก

6. ตอนนี้เพิ่มเบคอนและโปรแกรม 2 นาที 100 °ความเร็ว 1. ในเวลานี้เราสามารถอุ่นเตาอบที่ 180° เพราะอีกไม่นานเราจะต้องอบเค้กเผ็ด

7. เราใส่บรอกโคลีที่ปรุงสุกแล้วลงในแก้วและตั้งโปรแกรม 5 นาที 100 °ทวนเข็มนาฬิกาความเร็วช้อน.

8. เราใส่ไข่ลงในชามแล้วตีด้วยส้อม ใส่เกลือและพริกไทยลงไป เราใส่บรอกโคลีที่ผัดกับเบคอนและมะกอกลงไปด้วย

9. เราเทส่วนผสมทั้งหมดลงบนแป้งพัฟและกระจายให้เข้ากันจนทั่วพื้นผิว

10. เราใส่มอสซาเรลล่าไว้ด้านบน

11. เราพับขอบแป้งเข้าหากึ่งกลางเค้ก

12. เราอบที่ 180° เป็นเวลา 35 หรือ 40 นาที (จนเป็นสีทอง)

13. เราคลายร้อนและเสิร์ฟร้อนอุ่นหรือเย็นตามที่เราชอบที่สุด