ทาร์ตเห็ด

Preparación

1. เราใส่แฮมเซอร์ราโนลงในเครื่องแล้วฉีก 2 วินาทีความเร็วเทอร์โบ. ถ้าคุณชอบมันมากขึ้นคุณสามารถเพิ่มอีก 1 หรือ 2 วินาที เราจอง.

2. โดยไม่ต้องล้างแก้วเราใส่น้ำมันลงในแก้วและกระเทียม เราฉีก 5 วินาทีความเร็ว 6. เราลดส่วนที่เหลือของผนังและฝาและตั้งโปรแกรม 3 นาทีความเร็ว 1 อุณหภูมิ Varoma

3. ในขณะที่เราทำความสะอาดเห็ดดินและล้างมัน เราตัดเป็นแผ่น

4. เราเปิดเตาอบที่180º

5. เราใส่ผีเสื้อลงในเทอร์โมมิกซ์ใส่เห็ดเกลือพริกไทยและลูกจันทน์เทศแล้วตั้งโปรแกรม 10 นาทีเลี้ยวซ้ายความเร็ว 1 อุณหภูมิ Varoma หากไม่มีบีกเกอร์วิธีนี้เราจะได้รับน้ำที่เห็ดปล่อยออกมาเพื่อระเหยออกไป เราตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มี "aguilla" ถ้าไม่มีเราจะตั้งโปรแกรมอีก 2 นาที

6. เราเติมไวน์ผ่านขวดและโปรแกรม 3 นาทีเลี้ยวซ้ายความเร็ว 1 อุณหภูมิ Varoma ยังไม่มีบีกเกอร์เพื่อให้แอลกอฮอล์ระเหยได้ดี จากนั้นเราก็เพิ่มครีมและโปรแกรม 2 นาทีเลี้ยวซ้ายความเร็ว 1 อุณหภูมิ Varoma (ตอนนี้ใช่แล้วโดยเปิดฝา) เราใส่เนื้อหาลงในชามและผสมกับแฮม แก้ไขจุดเกลือและสำรองร้อน

7. ทาน้ำมันมัฟฟินในกระป๋องใส่เวเฟอร์แล้วอบที่180ºจนเหลือง (ประมาณ 15 นาที)

8. เรากำลังเติมเวเฟอร์แต่ละชิ้น โรยด้วยพาร์สลีย์สับ