ทิรามิสุอิตาเลียน

El ทีรามิสุ เป็นหนึ่งในขนมหวานที่เรามีความยอดเยี่ยม เป็นอย่างมาก ง่าย ที่จะทำและชอบทุกคนเสมอ วันนี้เช่นเดียวกับทุกวันจันทร์ฉันจะอธิบายวิธีการใช้ Thermomix ของเราในรูปแบบที่น่าพอใจและ ไม่มีภาวะแทรกซ้อน.

หลังจากสูตรเค็มและเรียบง่ายไม่กี่สูตรเราก็ดำเนินการต่อด้วยคลาสสิกที่ครัวเล็ก ๆ มากกว่าหนึ่งห้องจะทำที่บ้าน ถ้าไม่คุณไม่เคยทำมาก่อน Thermomix คุณจะประหลาดใจ ง่าย มันคืออะไรและมันดีแค่ไหน ครีมก็คือ อร่อย. มีขนาดกะทัดรัด แต่มาก อ่อน เมื่อเรานำไปแช่เย็น ก ราชประสงค์ สำหรับความรู้สึกที่มากกว่าหนึ่งจะหายไป

ในภาพคุณจะเห็นประเภทของไฟล์ บิสกิต ที่ฉันใช้สำหรับสูตรอาหาร ทุกอย่างเกี่ยวกับคลาสสิก คัพเค้กกาแฟ เรียกอีกอย่างว่า อิตาลี สำหรับการอยู่ร่วมกับพวกเขาเพื่อทำขนมแสนอร่อยนี้ เป็นครั้งแรกที่ได้ทำเค้กประเภทนี้ ฉันใช้โซเลติลาคลาสสิกที่เรียกว่าลิ้นแมวมาโดยตลอด ด้วยทั้งสองอย่างมันดีมาก แต่ดูเหมือนว่าเค้กเหล่านี้จะทนต่อความชื้นได้ดีกว่าหรือมีแนวโน้มที่จะไม่แตกออกมากเท่าเค้กโซเลติลา ดังนั้นฉันจึงแนะนำให้ทำสูตรนี้

วิดีโอสูตรอาหารอิตาเลียน Tiramisu

เช่นเคยฉันฝากคุณไว้ที่นี่ วิดีโอกวดวิชา ที่ฉันอธิบายกระบวนการเพื่อสร้างความสุขนี้ คุณจะรักมัน ง่าย สิ่งที่เป็นผลมาจากการทำใน Thermomix และจะดีแค่ไหนสำหรับคุณ ขอรับรองว่ารสชาตินั้นเกินกว่าที่จะบอกได้ คุณต้องลอง!

คุณคิดอย่างไร? คุณจะเห็นว่าความยากนั้นมีเพียงเล็กน้อยและผลลัพธ์ก็น่าตื่นเต้น

ฉันหวังว่าคุณจะชอบมันมาก!

ถ้าเป็นเช่นนั้นอย่าลืมทิ้งนิ้วไว้ในไฟล์ วีดีโอ และสมัครสมาชิก ช่อง ถ้าคุณยังไม่ได้ทำ ดังนั้นคุณจะได้รับข่าวสารทุกอย่างที่ทำอาหาร

พบกันใหม่สัปดาห์หน้าแม่ครัว!

ทิรามิสุอิตาเลียน

พิมพ์สูตร

บันทึกสูตร

ปิดหน้านี้

กรุณาเข้าสู่ระบบบุ๊คมาร์ค

กรุณาเข้าสู่ระบบ

ไม่มีบัญชีผู้ใช้? สมัครสมาชิก

ทีรามิสุอิตาเลียน เพลิดเพลินกับรสชาติขนมอบอิตาเลียนคลาสสิกที่บ้านด้วยวิธีการเตรียมที่ง่ายมาก

• ฮอร์เก้ เมนเดซ

• ห้องครัว: อิตาเลียน
• ประเภทสูตรอาหาร: ขนม
• เสิร์ฟ: 10

• เวลาเตรียมการ: 10M
• เวลาทำอาหาร: 1H
• เวลารวม: 1 ชม. 10 ม

Ingredientes

• น้ำร้อน 400 กรัม
• กาแฟละลายน้ำไม่กี่ช้อนโต๊ะ (ขึ้นอยู่กับความเข้มข้นที่เราต้องการ) นอกจากนี้เรายังสามารถใช้แทนกาแฟที่ละลายน้ำได้สำหรับกาแฟปกติ
• เหล้ารัม 30 กรัมหรือเหล้าที่เราชอบมากที่สุด
• เค้กอิตาเลียนหรือสปันจ์ 400 กรัม (ปริมาณขึ้นอยู่กับขนาดของแม่พิมพ์)
• ไข่ทั้ง 2 ฟองและไข่แดง
• 130 กรัมน้ำตาล
• มาสคาโปนชีสเย็นมาก 500 กรัม

Preparación

1. ก่อนอื่นเราเตรียมกาแฟ เราให้ความร้อนน้ำและเพิ่มช้อนโต๊ะกาแฟที่ละลายน้ำได้ เราเพิ่มเหล้ารัมและสำรอง กาแฟต้องเย็นก่อนที่จะจุ่มบิสกิตลงไป มิฉะนั้นพวกเขาจะเลิกทำ

2. เราดำเนินการทำครีม เราวางผีเสื้อไว้บนใบมีดแล้วเทไข่และไข่แดงด้วยน้ำตาล เราผสมโดยการเขียนโปรแกรม 6 นาทีด้วยความเร็ว 3.

3. เราลบผีเสื้อและผสมอีกครั้งโดยการเขียนโปรแกรม 2 นาทีด้วยความเร็ว 3. เทมาสคาร์โปนชีสที่เย็นแล้วเข้าปากทีละน้อย

4. เมื่อกาแฟเย็นแล้วเราก็ทำการประกอบทีรามิสุ เราจุ่มเค้กลงในกาแฟเล็กน้อยแล้ววางลงในจานสี่เหลี่ยมหรือสี่เหลี่ยม เราคลุมด้วยชั้นของครีม (ครึ่งหนึ่งที่เราทำ) เราติดเค้กอีกชั้นและปิดด้วยครีมที่เหลือ แช่เย็นอย่างน้อย 4 ชั่วโมง ค้างคืนดีกว่า.

5. ก่อนเสิร์ฟเราโรยโกโก้บริสุทธิ์ที่ปราศจากไขมันด้วยกระชอน