น้ำพริกชากับไข่แดงต้มสุก

นี่คือไฟล์ น้ำพริกชา ประสบความสำเร็จมากที่สุด (สำหรับตอนนี้ ... ) ดูเหมือนว่าพวกเขาซื้อมาเพื่อสัมผัสกับรสชาติ ... ฉันไม่รู้ว่าพวกเขามีอะไรที่ทำให้มันพิเศษ ฉันชอบพวกเขามากจนอยากจะทำวิดีโอเกี่ยวกับการเตรียมตัวของพวกเขา ฉันเรียกพวกเขาว่าเค้กชา แต่แน่นอนพวกเขาเป็น คุ้กกี้ ที่คุณสามารถดื่มกับกาแฟนมน้ำผลไม้ ... กับสิ่งที่คุณชอบมากที่สุด

คุณจะเห็นว่ามันไม่ซับซ้อน แต่มีความลับคือไข่แดงที่เราจะใช้นั้น ไข่แดงสุก. และฉันบอกว่านี่คือสิ่งที่ทำให้พวกเขาพิเศษ ลองพวกเขาและแสดงความคิดเห็นของคุณ ผ้าขาวที่เหลืออยู่คุณสามารถใช้ทำ ไข่ยัดไส้ (ไม่มีไข่แดง ... ) หรือเพื่อเพิ่มคุณค่าให้กับสลัดของคุณ

วิดีโอสูตรขนมอบชาที่ฉันชอบ

สูตรพาสต้าชา

เช่นเคยนี่คือไฟล์สูตรอาหารในกรณีที่คุณต้องการพิมพ์หรือเก็บถาวร

น้ำพริกชากับไข่แดงต้มสุก

พิมพ์สูตร

บันทึกสูตร

ปิดหน้านี้

กรุณาเข้าสู่ระบบบุ๊คมาร์ค

กรุณาเข้าสู่ระบบ

ไม่มีบัญชีผู้ใช้? สมัครสมาชิก

น้ำพริกชาที่สวยงามพร้อมส่วนผสมของดาว: ไข่แดงปรุงสุก เหมาะสำหรับเป็นอาหารว่างหรืออาหารเช้า

• แอสเซน จิเมเนซ

• ห้องครัว: Tradicional
• ประเภทสูตรอาหาร: merienda
• เสิร์ฟ: 15

• เวลาเตรียมการ: 15M
• เวลาทำอาหาร: 20M
• เวลารวม: 35M

Ingredientes

• ไข่ต้ม 4 ฟอง (ใช้เฉพาะไข่แดง)
• 200 g แป้ง
• แป้งข้าวโพด 50 กรัม
• เนย 140 กรัมที่อุณหภูมิห้องและเป็นก้อนเล็ก ๆ
• น้ำตาลทรายแดง 100 กรัม
• อัลมอนด์ 40 กรัม
• 1 เกลือนิดหน่อย

Preparación

1. เราแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง 4 ฟอง ผ้าขาวสามารถใช้ในสูตรอื่น ๆ ได้ เราขอสงวนไข่แดงไว้เพราะเราจำเป็นต้องใช้ในการทำคุกกี้เหล่านี้

2. เราใส่น้ำตาลลงในแก้วแล้วขูดให้ ความเร็ว 25 วินาที 10. เรานำออกและสำรอง

3. ตอนนี้เราใส่อัลมอนด์และขูดให้เข้ากัน 10 วินาทีความเร็ว 10. เราทิ้งอัลมอนด์ไว้ในแก้วแล้วใส่น้ำตาลแป้งแป้งข้าวโพดเนยและเกลือ

4. เราใส่ไข่แดงต้มสุก 4 ฟองลงไปด้วย เราตั้งโปรแกรม 20 วินาทีความเร็ว 5.

5. เรานำแป้งของเราออกจากแก้วและใช้มือทำงานเบา ๆ

6. เรายืดมันบนกระดาษที่ต้านทานนำ้มันสองแผ่น ด้วยถ้วยที่เราสร้างคุกกี้ของเรา

7. เราวางไว้บนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษที่ต้านทานนำ้มันหรือด้วยแผ่นซิลิโคน

8. เราทำงานแป้งจากการตัดเพื่อทำคุกกี้ต่อไป

9. อบที่ 180 ประมาณ 20 นาที

ข้อมูลมากกว่านี้ - ไข่ยัดไส้,

ปรับสูตรนี้ให้เข้ากับรุ่น Thermomix ของคุณ