บรัสเซลส์กะหล่ำริซอตโต้

Preparación

1. เราใส่หัวหอมลงในแก้วแล้วบดด้วยการตั้งโปรแกรม 3 วินาทีความเร็ว 7. เราลดลงด้วยไม้พายสิ่งที่ยึดติดกับผนังกระจก

2. เราเติมน้ำมันและโปรแกรม 2 นาที100ºความเร็ว 1.

3. ใส่ข้าวและขมิ้น. เราตั้งโปรแกรม 2 นาที100ºเลี้ยวซ้ายความเร็ว 1.

4. ตอนนี้เราเพิ่มไวน์และเราตั้งโปรแกรมโดยไม่ต้องใส่บีกเกอร์ 1 นาที100ºเลี้ยวซ้ายความเร็ว 1.

5. ตอนนี้เราเพิ่มน้ำซุปร้อนและโปรแกรม 12 นาที100ºเลี้ยวซ้ายความเร็ว 1. เมื่อเวลาที่ตั้งไว้ 6 นาทีสิ้นสุดลงให้ใส่กะหล่ำปลีที่ปรุงแล้วและหั่นเป็นไตรมาส (โดยไม่ต้องเปิดฝาแก้วรวมไว้ในโถ)

6. หลังจากผ่านไป 12 นาทีเราก็นำชีสเข้าด้วยกันและผสมอย่างประณีตด้วยไม้พาย