ซูซิมิและบวบคีช

Preparación

1. ทาเนยวงกลมที่ถอดออกได้ เปิดเตาอบที่180º

2. บนพื้นผิวการทำงานให้กระจายแผ่นพัฟเพสตรี้ วางไว้ด้านบนของแม่พิมพ์เพื่อให้กระดาษรองอบอยู่ด้านบน แผ่แป้งลงในแม่พิมพ์ตัดส่วนที่เหลือแล้วเติมด้วยน้ำหนักไม่ว่าจะเป็นพืชตระกูลถั่วแห้งหรือลูกพิเศษสำหรับอบ

3. ปรุงฐานด้วยเตาอบที่ร้อนแล้วเป็นเวลา 10 นาที เมื่อเวลาผ่านไปให้ถอนและสำรอง

4. ในขณะที่ฐานกำลังอบเราสามารถเตรียมไส้ได้ ในการทำเช่นนี้ให้สับหัวหอมและต้นหอมที่สะอาดแล้ว 5 วินาทีความเร็ว 5. ลดชิ้นส่วนและเติมน้ำมัน ลอบล่าสัตว์ระหว่าง 8 นาที100ºความเร็ว 1.

5. ในเวลาเดียวกันให้ล้างบวบและหั่นเป็นสี่เหลี่ยมขนาดใกล้เคียงกัน จากนั้นเพิ่มลงในแก้วและโปรแกรม 5 นาที100ºความเร็ว 1. ลบและจอง

6. ใส่ไข่และครีมลงไปโดยไม่ต้องล้างแก้ว ปรุงรสและเอาชนะ 15 วินาทีความเร็ว 4. ใส่ส่วนผสมลงในผักที่จองไว้ ใส่ซูริมิแท่งที่หั่นแล้วลงไปด้วย ผสมด้วยไม้พาย

7. เอาตุ้มน้ำหนักและกระดาษรองอบที่ปิดฐานขนมพัฟออก เทไส้ด้านบนแล้วอบประมาณ 22-25 นาที หรือจนกว่าเมื่อคุณแทงคีชแท่งจะออกมาสะอาด มันจะต้องถูกทำให้เป็นลอนที่ด้านในและมีสีทองบนพื้นผิว

8. เมื่อสุกแล้วปล่อยให้เย็นบนตะแกรงเพื่อไม่ให้ชื้น จากนั้นเมื่อเย็นแล้วให้แกะออกอย่างระมัดระวังและหั่นเป็นส่วน ๆ