คุกกี้ปราศจากแลคโตสและไข่ พร้อมเครื่องดื่มข้าวผัก

Preparación

1. ใส่แป้ง น้ำตาล ยีสต์ เครื่องดื่มข้าว เกลือ และเนยที่ปราศจากแลคโตสลงในแก้ว เราโปรแกรม 30 วินาทีความเร็ว 5.

2. กระจายแผ่นกระดาษ parchment บนเคาน์เตอร์แล้ววางแป้งไว้ วางกระดาษ parchment อีกอันบนแป้ง รีดแป้งจนหนาประมาณ 3 มิลลิเมตร

3. เก็บแป้ง (เกลี่ยแล้วและระหว่างกระดาษรองอบ) ในตู้เย็น

4. ประมาณ 10 นาที เราก็เอาออก นำกระดาษ parchment ออกจากด้านบนแล้วโรยซีเรียลประมาณสามช้อนโต๊ะลงบนแป้งที่แผ่กระจาย เรากลับไปวางบนกระดาษและใช้หมุดกลิ้งกดเบา ๆ เพื่อให้ซีเรียลยึดติดกับแป้ง

5. เก็บอีกครั้งในตู้เย็นอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง

   หลังจากเวลานี้เราเอากระดาษด้านบนออกแล้วตัดคุกกี้ ฉันทำสี่เหลี่ยมจัตุรัสด้วยมีดแล้ว แต่คุณสามารถให้คุกกี้ของคุณมีรูปร่างตามที่คุณต้องการด้วยเครื่องตัดคุกกี้

6. เรากำลังวางคุกกี้บนถาดอบสองถาดที่ปูด้วยกระดาษรองอบ (เราใช้ถาดที่เราเคยใช้ทาแป้งแล้ว)

7. อบที่ 180º ประมาณ 15 นาที จนกว่าเราจะเห็นว่าคุกกี้เป็นสีทองทั้งด้านบนและด้านล่าง