บางทีวันนี้คุณอาจต้องการเตรียมตัวบ้าง ปลาคอดชุบแป้งทอด.
buñuelosเป็นเรื่องปกติของวันที่เหล่านี้ เขาก็เช่นกัน บาคาเลา. ดังนั้นอาหารของวันนี้จึงเหมาะสำหรับเทศกาลอีสเตอร์
การทำด้วย Thermomix ทำให้หม้อแทบไม่เปื้อนเพราะทำได้ ทอดและผสม ในภาชนะเดียวกัน และทั้งหมดนี้ใช้ความพยายามน้อยที่สุด
เพื่อให้ฉันได้ใช้ cerveza แม้ว่าจะมีผู้ที่ปรุงด้วยไวน์ขาวและยีสต์เล็กน้อย ส่วนผสมทั้งสองเข้ากันได้ดี
ปลาคอดชุบแป้งทอด
ปลาคอดชุบแป้งทอดเป็นอาหารเริ่มต้นที่เหมาะสำหรับเทศกาลอีสเตอร์ พวกเขามีหัวหอม, ปลาคอด, ผักชีฝรั่งสดและในกรณีนี้คือเบียร์
Equivalences กับ TM21
ข้อมูลมากกว่านี้ - สูตรอาหารที่มีปลาคอด
ที่มา - อ้างอิงจากสูตรจาก Mundorecetas
ฉันอยากทราบว่าพวกเขาสามารถทำด้วยปลาค็อดสดได้หรือไม่ และหากจะต้องทำการแก้ไขใด ๆ
สวัสดี M Dolores
ใช่คุณสามารถทำด้วยปลาคอดสด ฉันไม่คิดว่าคุณต้องเปลี่ยนแปลงอะไรเพราะผัดกับหอมใหญ่ผักชีฝรั่งและกระเทียม
ฉันหวังว่าคุณจะชอบมัน.
กอด!
คุณยายของแซทเทิร์นนีนทำโดนัทและอีกหลายอย่างเมื่อไม่มีเทอร์โมมิกซ์ฮิฮิฮิว่ารวยแค่ไหนที่เรารู้ทุกอย่าง…. นั่นคือความจริงที่แท้จริงฮิฮิฮิ
รวยแค่ไหนฉันจะพยายามทำให้ได้
คุณจะบอกฉันว่าเดเลีย😉
กอด!
คำถามหนึ่งพวกเขาไม่มียีสต์หรือไม่?
กราเซีย
สวัสดีคาร์ล่า!
ในกรณีนี้พวกเขาไม่มียีสต์ เบียร์ทำให้พองขึ้นเล็กน้อย แต่ไม่ฟูเหมือนที่คุณถือ คุณสามารถเพิ่มช้อนชาได้หากต้องการ
กอด!
สวัสดีค่ะฉันทำมันแล้วพวกมันรสชาติเข้มข้นมาก แต่แป้งค่อนข้างเหลวเล็กน้อยและเมื่อฉันใส่ลงในกระทะพวกมันจะแบนและไม่กลม มันคืออะไร? จำเป็นต้องให้แป้งพักหรือไม่? ขอบคุณ
Go Carme ฉันเสียใจแค่ไหน ... มีแป้งที่ดูดซับได้มากกว่าคนอื่นนั่นอาจเป็นสาเหตุ ... หรือว่า Thermo ไม่ได้มีน้ำหนักที่แม่นยำเกินไปหรือแม้แต่ขนาดของไข่ เรื่องการพักผ่อนไม่จำเป็น แต่ก็ไม่เจ็บเหมือนกัน
กอด!
ฉันจะกล้าชุบแป้งทอดพวกนี้เพียงอย่างเดียวฉันสามารถทำด้วยน้ำเปล่าแทนเบียร์ได้หรือไม่?
สวัสดี Dolores
ถ้ามีให้ใส่น้ำอัดลมดีกว่า
กอด!
เมื่อวันก่อนฉันทำให้พวกเขายอดเยี่ยมจริงๆและฉันไม่ได้ใส่เบียร์ฉันใส่น้ำแป้งเป็นของเหลวเล็กน้อย แต่ฉันเพิ่มแป้งอีกเล็กน้อยและอร่อยแค่คำถามเดียวก็ทำให้แป้งแข็งตัวได้ ชุบแป้งทอด
สวัสดี Montse!
ดีมากที่ปรับตัวได้ ฉันดีใจที่คุณชอบพวกเขา🙂เกี่ยวกับการแช่แข็งแป้ง ... ฉันไม่สามารถบอกคุณได้เพราะฉันยังไม่ได้ลอง ฉันไม่รู้ว่าเมื่อละลายน้ำแข็งแล้วกวนมันจะกลับมาเป็นเหมือนเดิม ...
กอด!
เมื่อวานฉันตัดสินใจเกี่ยวกับสูตรนี้และมันก็ออกมาดีมาก (SPECTACULAR ฉันจะบอกว่า)
ฉันได้ทำการเปลี่ยนแปลงบางอย่างกับสูตรอาหาร:
- แป้ง 250g แทน 190g
- ยีสต์ XNUMX ช้อนชา
- เกลือหนึ่งช้อนชา
แป้งออกมาสมบูรณ์แบบสำหรับทอด
คำทักทายจากกรานาดา
PS: ขอบคุณมากสำหรับบล็อก Ascen
ฉันดีใจแค่ไหนมิเกล! ขอขอบคุณที่แบ่งปันการเปลี่ยนแปลงเหล่านั้น
กอด!