Porrusalda ที่เรียบง่ายและดั้งเดิม

ด้วยความหนาวเย็นในทุกวันนี้ทางที่ดีควรเตรียมอาหารร้อน ๆ ให้ถูกใจเราและยังทำให้เราอบอุ่นอีกด้วย ดังนั้นในกรณีเหล่านี้ฉันมักจะใช้สูตร porrusalda นี้เป็นแบบฉบับของไฟล์ การทำอาหารแบบดั้งเดิม

คราวนี้จะทำพอร์รัสซาลดาฉันใช้กระเทียมมันฝรั่งและแครอทเท่านั้น แม้ว่าจะมีเวอร์ชันอื่นที่เพิ่มเข้ามา ฟักทอง. และแม้จะเพิ่มคุณค่าให้พวกเขาใส่ปลาคอด ไหน ๆ ก็อร่อยแล้วมาเริ่มกันที่ รุ่นที่เรียบง่าย และเราจะโพสต์สูตรอื่น ๆ ในภายหลัง

อาหารจานนี้โน้มน้าวใจด้วยเหตุผลหลายประการ: ทำง่ายมากเตรียมรวดเร็วราคาไม่แพงและมีคุณค่าทางโภชนาการ ด้วยวิธีนี้หากคุณต้องการเตรียมอาหารค่ำที่หลากหลายและไม่ซับซ้อนนี่เป็นอีกทางเลือกหนึ่ง มังสวิรัติ ยอดเยี่ยม.

สูตรนี้แตกต่างจากในหนังสือ Essentials เล็กน้อย มันแตกต่างเหนือสิ่งอื่นใดในการเตรียมการตั้งแต่ Puerros พวกเขาจะไม่สุกเกินไปปล่อยให้พวกมันนุ่มและมันฝรั่งก็พอดี

ฉันขอแนะนำให้คุณเตรียม porrusalda นี้คุณจะเห็นว่าเมื่อคุณใช้มันทันทีคุณจะหน้าแดงและ ความหนาวเย็นจะหายไป ราวกับมีเวทมนตร์

Porrusalda ที่เรียบง่ายและดั้งเดิม

พิมพ์สูตร

บันทึกสูตร

ปิดหน้านี้

กรุณาเข้าสู่ระบบบุ๊คมาร์ค

กรุณาเข้าสู่ระบบ

ไม่มีบัญชีผู้ใช้? สมัครสมาชิก

สูตรดั้งเดิมที่ง่ายและราคาไม่แพงที่จะช่วยให้เราต่อสู้กับความหนาวเย็น

• Mayra Fernandez Joglar

• ห้องครัว: Tradicional
• ประเภทสูตรอาหาร: ผักใบเขียว
• แคลอรี่: 150
• เสิร์ฟ: 4

• เวลาทำอาหาร: 30M
• เวลารวม: 30M

Ingredientes

• หัวหอม 80 กรัม
• น้ำมันมะกอก 30 กรัม
• กระเทียมหอม 285 กรัม
• แครอท 80 กรัม
• มันฝรั่ง 230 กรัม
• น้ำซุปผักร้อน 900 กรัม
• เกลือและพริกไทย

Preparación

1. เราใส่หัวหอมที่ปอกเปลือกแล้วลงในแก้ว เรากัดมันในระหว่าง 3 วินาทีความเร็ว 5. เราลดชิ้นส่วนลงไปที่ใบมีดใส่น้ำมันและทอด 10 นาที100ºความเร็ว 1.

2. ในขณะเดียวกันเราถือโอกาสเตรียมผัก เราล้างกระเทียมให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นหนา 1 นิ้ว เราปอกเปลือกและล้างมันฝรั่งหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง แต่ฉีกให้น้ำซุปติด เราขูดและล้างแครอทหั่นเป็นชิ้น

3. หลังจากเวลาเราเพิ่มผักที่เตรียมไว้และน้ำซุป เราปรุงรสและเราตั้งโปรแกรม 20 นาที100ºความเร็วช้อนเลี้ยวซ้าย.

4. เราแบ่งเนื้อหาออกเป็น 4 ชามและให้บริการทันที

ข้อมูลมากกว่านี้ - รวบรวม 9 สูตรด้วยฟักทอง

ปรับสูตรนี้ให้เข้ากับรุ่น Thermomix ของคุณ