ผีช็อคโกแลตสีขาวที่เต็มไป

Preparación

1. เราแนะนำช็อคโกแลตสับลงในแก้ว เราบดขยี้ในระหว่าง 15 วินาทีที่ความเร็ว 5/7. เรานำออกและสำรอง

2. เราแนะนำคุกกี้และความสนใจในช่วง 5 วินาทีด้วยความเร็ว 10.

3. เพิ่มมาสคาร์โปนและผสมสำหรับ 15 วินาทีด้วยความเร็ว 3.

4. เราปั้นลูกบอลด้วยส่วนผสมพยายามทำให้เป็นรูประฆัง แป้งเหนียวไปหน่อยจะได้ไม่ต้องระวังมากเกินไปเราจะทำให้สมบูรณ์ในภายหลัง เรากำลังวางมันแยกออกจากกันบนแผ่นซิลิโคนหรือแผ่นเรียบทาด้วยน้ำมันเล็กน้อยซึ่งจะพอดีกับช่องแช่แข็ง

5. เราใส่ลูกบอลในช่องแช่แข็ง

6. เราล้างแก้วและแนะนำไวท์ช็อกโกแลตที่สงวนไว้ เราตั้งโปรแกรม 7 นาที37ºความเร็ว 2.

7. ด้วยไม้พายเราลดช็อกโกแลตจากผนังแก้วไปทางใบมีด เราผสมระหว่าง 30 วินาทีด้วยความเร็ว 3.

8. เราเอาลูกบอลออก (ตอนนี้เป็นเวลาที่จะทำให้พวกเขามีรูปร่างมากขึ้นเล็กน้อย แต่อย่าให้มันมากเกินไป) แล้วเทช็อกโกแลตที่ละลายแล้วด้วยช้อน

9. เราวางดวงตาไว้ที่พวกเขาและใช้ไม้จิ้มฟันสัมผัสไวท์ช็อคโกแลตเล็ก ๆ เป็นรูม่านตา

10. เราแนะนำผีใน ตู้เย็น และใน 30 นาทีพวกเขาจะพร้อมรับประทาน