เค้กแซลมอนรมควันสอดไส้ครีมแอนโชวี่

Preparación

1. สะเด็ดน้ำปลากะตักใส่แก้วใส่กุ้ยช่ายสับเนยและครีม เราบดขยี้ในระหว่าง 15 วินาทีที่ความเร็วก้าวหน้า 5/7

2. เราลดส่วนที่เหลือของผนังแก้วด้วยไม้พายแล้วบดอีกครั้ง 15 วินาทีที่ความเร็วก้าวหน้า 7/10

3. ต้องเป็นครีมบาง ๆ (อาจมีกุ้ยช่ายได้ก็ไม่เป็นไร) หากคุณเห็นว่ายังมีปลากะตักหรือเนยอยู่เราจะทำซ้ำขั้นตอนสุดท้าย

4. เราจาระบีแม่พิมพ์สี่เหลี่ยมด้วยน้ำมันมะกอกเล็กน้อยและวางชิ้นปลาแซลมอนที่ด้านล่างและผนังเพื่อให้เป็นแนวภายในทั้งหมด

5. เรากำลังวางครีมปลากะตักไว้ในแม่พิมพ์ (ประมาณครึ่งเซนติเมตร) แล้วเกลี่ยให้เรียบด้วยไม้พาย บนมันชิ้นของปลาแซลมอน จากนั้นทาครีมอีกชั้นปลาแซลมอนอีกชั้นและอื่น ๆ จนเต็มแม่พิมพ์ปิดท้ายด้วยครีม

6. แช่เย็นอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง

7. แกะเมื่อเสิร์ฟตกแต่งด้วยมะเขือเทศเชอร์รี่ เรามาพร้อมกับคุกกี้หรือขนมปังปิ้งเพื่อกระจาย