พายแอปเปิ้ลง่ายๆ

ฉันขอเสนอตัวเองอีกครั้งในวันจันทร์ด้วยสูตรอาหารที่ดี หวาน. พายแอปเปิ้ลคลาสสิก แต่อยู่ในเวอร์ชันที่แตกต่างกัน ง่าย: พายแอปเปิ้ลง่ายๆ คุณจะไม่มีข้ออ้างใด ๆ ที่จะทำ

พายแอปเปิลเป็นขนมที่มีมาตลอดชีวิตและมีสูตรอาหารมากมายเท่าที่มีอยู่ในโลก ไม่ต้องสงสัยเลยว่าของโปรดของฉันคือขนมที่เราสามารถหาได้จากขนมดีๆ ตลอดชีวิต หนึ่งที่มีฐานของขนมชนิดชอร์ตคัสต์ครีมเพสตรี้ครีมแอปเปิ้ลซอสและชิ้นแอปเปิ้ลที่นุ่มจนละลายในปาก

อย่างไรก็ตามวันนี้ฉันขอเสนอเวอร์ชันที่ง่ายกว่ามากโดยที่ a ผสมแอปเปิ้ลครีม ด้วยสัมผัสสุดท้ายนั้นลักษณะของเค้กประเภทนี้เป็นรายละเอียดขั้นสุดท้ายของ ผลไม้หั่นบาง ๆ และ การจราจรติดขัด เพื่อมอบสิ่งนั้น ความสว่าง น่ากินจัง.

รายละเอียดใหม่ของเค้กคือการใช้ แป้งสาลี สำหรับการทำอย่างละเอียด ธัญพืชและแป้ง พวกเขามีดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำซึ่งหมายความว่าพวกเขาไม่ได้ขัดขวางระดับอินซูลินมากเท่ากับแป้งที่ผ่านการกลั่น พวกมันย่อยได้ช้าลงและ ให้พลังงานแก่เราได้นานขึ้น.

มันเป็นไปโดยไม่ได้บอกว่าเราสามารถใช้แทนแป้งสาลีธรรมดาได้ แต่ฉันแนะนำให้คุณใช้แป้งโฮลวีตในการเตรียมของคุณด้วย ในกรณีนี้จะเพิ่มสัมผัสแบบชนบทให้กับเค้กที่น่าสนใจทีเดียว เป็นที่น่าสังเกตว่าแป้งโฮลวีตนั้นหนักกว่าแป้งที่ผ่านการกลั่นมาก ในการวัดส่วนผสมคุณจะพบว่าใช้ระหว่าง 150 ถึง 250 กรัมขึ้นอยู่กับสิ่งที่คุณต้องการให้นุ่มขึ้นหรือหนาแน่นขึ้น

รับรองว่าต้องหลงรักแน่นอน!

วิดีโอพายแอปเปิ้ลง่ายๆ

เช่นเคยที่นี่คุณมีวิดีโอสอนสูตรอาหารของวันนี้ ในโอกาสนี้เราใช้ Thermomix เป็นเครื่องปั่นเพื่อบดส่วนผสมทั้งหมดเท่านั้น มันไม่ง่ายไปกว่านี้แล้ว!

ฉันหวังว่าคุณจะชอบมันมากและแบ่งปันกับทุกคน

พายแอปเปิ้ลง่ายๆ

พิมพ์สูตร

บันทึกสูตร

ปิดหน้านี้

กรุณาเข้าสู่ระบบบุ๊คมาร์ค

กรุณาเข้าสู่ระบบ

ไม่มีบัญชีผู้ใช้? สมัครสมาชิก

พายแอปเปิ้ลง่ายๆ เวอร์ชันเรียบง่ายของขนมคลาสสิกตลอดชีวิตที่รวมฐานครีมเข้ากับรายละเอียดของแอปเปิ้ลเคลือบ

• ฮอร์เก้ เมนเดซ

• ห้องครัว: Tradicional
• ประเภทสูตรอาหาร: ขนม
• เสิร์ฟ: 12

• เวลาเตรียมการ: 30M
• เวลาทำอาหาร: 1H
• เวลารวม: 1 ชม. 30 ม

Ingredientes

• 2 แอปเปิ้ลปอกเปลือกและควอทซ์
• น้ำมะนาวครึ่งลูก
• แป้งโฮลวีต 150-250 กรัม (ขึ้นอยู่กับว่าคุณต้องการให้นุ่มขึ้นหรือแน่นขึ้น)
• ไข่ 4
• น้ำตาลทราย 200 กรัม
• นม 250 กรัม
• ยีสต์เคมี 1 ซอง
• [b]สำหรับตกแต่ง[/ b]
• 2 แอปเปิ้ลปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น
• ก้อนเนย
• แยมพีชหรือแอปริคอท

Preparación

1. ใส่แอปเปิ้ลปอกเปลือกทั้งสองลูกน้ำมะนาวแป้งสาลีไข่น้ำตาลนมและซองยีสต์ลงในแก้วแล้วบดส่วนผสมโดยการตั้งโปรแกรม 30 วินาทีที่ความเร็ว 5-10.

2. เรานำแอปเปิ้ลสองลูกมาปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เราจอง.

3. เทส่วนผสมจากแก้วลงในแม่พิมพ์ม้วนที่ทาด้วยน้ำมันก่อนหน้านี้และตกแต่งชิ้นแอปเปิ้ลโดยวางทับอีกชิ้นหนึ่งเพื่อให้เข้ากันได้ดีมาก (ในวิดีโอคุณจะเห็นชัดเจนขึ้นมาก) เราวางเนยสองสามชิ้นไว้ด้านบนเพื่อให้เป็นสีน้ำตาลในเตาอบได้ง่ายขึ้นและทำให้ดียิ่งขึ้น

4. เราเปิดเตาอบที่180ºด้วยความร้อนขึ้นและลง เราวางแม่พิมพ์ไว้ในเค้กต่ำของเตาอบและทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง คุณรู้อยู่แล้วว่าขึ้นอยู่กับประเภทของเตาอบ ฉันขอแนะนำให้คุณจับตาดูการทดสอบไม้ที่ไม่มีวันล้มเหลว

5. เมื่อเย็นแล้วให้ปิดด้วยแยมพีชหรือแอปริคอท วิธีนี้จะทำให้รสชาติของเค้กเข้มข้นขึ้นและให้ความแวววาวที่ไม่อาจต้านทานได้