พาสต้าสลัดซอสไรต้า

Preparación

1. ใส่แตงกวาที่ปอกเปลือกและเมล็ดลงในแก้วแล้วบดให้เข้ากัน 2 วินาทีด้วยความเร็ว 5. หากคุณเห็นว่าชิ้นหนามากคุณสามารถตั้งโปรแกรมได้อีกสองสามวินาที แต่ระวังอย่าให้น้ำซุปข้น

2. ตักใส่กระชอนใส่เกลือเล็กน้อยพักไว้ ในบางครั้งเราสามารถบีบด้วยช้อนเพื่อเอาของเหลวทั้งหมดออก

3. ในขณะที่ปรุงพาสต้าและเตรียมสลัด สำหรับสิ่งนี้เราจะใส่น้ำประปาถึง 1 ลิตร ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยวางตะกร้าและโปรแกรม 7 นาที100ºความเร็ว 1. วางบีกเกอร์เพื่อให้อุ่นขึ้นก่อนหน้านี้

4. วางบรอกโคลีลงใน Varoma (คุณสามารถใช้ประโยชน์เพื่อเตรียมสูตรอาหารอื่น ๆ )

5. เมื่อน้ำเริ่มเดือดให้ใส่พาสต้าผ่านหัวฉีด วาง Varoma ในตำแหน่งและโปรแกรม เวลาที่แพ็คเกจกำหนด100ºและความเร็ว 4. ในกรณีของฉันคือ 10 นาที

6. ในขณะเดียวกันเราจะเตรียมส่วนผสมที่เหลือ ล้างมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นซีก ๆ

7. ล้างและขูดแครอท ล้างบวบและหั่นผักทั้งสองเป็นแท่งเล็ก ๆ

8. เอาดินออกจากเห็ดแล้วฝาน

9. หลังจากเวลาผ่านไปให้ถอด Varoma ออกระวังอย่าให้ไอน้ำไหม้ตัวเอง นำตะกร้าออกและทำให้พาสต้าเย็นลงโดยใช้น้ำเย็น

10. สะเด็ดน้ำให้เข้ากันแล้วใส่พาสต้าลงในชามลึก แต่งด้วยน้ำมันมะกอกเล็กน้อยแล้วใส่บรอกโคลีและผักที่เหลือลงไป

11. ล้างแก้วและไม่ต้องล้างออกวางแตงกวาโยเกิร์ตมิ้นต์หรือสเปียร์มินต์น้ำมะนาวน้ำมันมะกอกเกลือและพริกไทยไว้ด้านใน เอาชนะสำหรับ 10 วินาทีความเร็ว3½เลี้ยวซ้าย

12. ลดชิ้นส่วนด้วยไม้พายเข้าหาใบมีดนำออกจากแก้วและสำรอง

13. เมื่อเสิร์ฟสลัดคุณสามารถใส่สลัดลงในจานเดี่ยวหรือในชามสลัดขนาดใหญ่

14. เสิร์ฟพร้อมกับซอสเสิร์ฟในเรือซอสหรือในชามแยกต่างหากเพื่อให้ทุกคนสามารถใส่อะไรก็ได้ที่ต้องการ