พุดดิ้งข้าวกับน้ำดอกส้มและถั่วพิสตาชิโอ

Preparación

1. เราใส่ถั่วพิสตาชิโอลงในแก้วแล้วขูดระหว่าง 10 วินาทีในความเร็วก้าวหน้า 5-10. เรานำถั่วพิสตาชิโอขูดออกมาแล้วจองไว้

2. ใส่นม ครีม น้ำดอกส้ม และน้ำผึ้ง 60 กรัมลงในแก้ว เราโปรแกรม 7 นาที100ºความเร็ว 1.

3. เพิ่มข้าวและโปรแกรม 30 นาที90ºเลี้ยวซ้ายความเร็ว 1 ไม่มีบีกเกอร์.

4. เพิ่มเนยและผสมกับไม้พาย

5. เราใส่พุดดิ้งข้าวในชามใบใหญ่หรือหลายชาม ปล่อยให้เย็นที่อุณหภูมิห้องก่อน แล้วจึงใส่ในตู้เย็นเมื่อไม่ร้อนมาก

6. ในขณะที่เสิร์ฟให้โรยถั่วพิสตาชิโอขูดบนพื้นผิว เมื่อเสิร์ฟในชามแต่ละใบแล้ว เราสามารถเพิ่มน้ำผึ้งได้อีก (ถ้าเราชอบหวานมาก) เราจะเติมนมหรือโยเกิร์ตธรรมชาติสักสองสามช้อนโต๊ะ ถ้าเราชอบแบบที่มีเนื้อเบากว่า