มักกะโรนีกับบรอกโคลีและบลูชีส

คุณอาจคิดว่าฉันบ้าไปแล้ว มักกะโรนีและบรอกโคลีและบลูชีส แต่ถ้าคุณเตรียมสูตรนี้คุณจะต้องประหลาดใจกับรสชาติของมัน.

El ผักชนิดหนึ่ง ไม่เป็นที่นิยมสำหรับเด็ก ๆ ดังนั้นควรตัดเสื้อชั้นในให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยท่าทางง่ายๆนี้เราจะเปลี่ยนช่อดอกไม้ให้เป็นดอกไม้ วิธีนี้จะง่ายกว่าสำหรับพวกเขาที่จะชอบพวกเขา แต่ระวังว่าเจ้าตัวเล็กฉลาดมาก! และเมื่อพวกเขาได้ยินเราพูดว่าเป็นผักชนิดหนึ่งพวกเขาจะปิดเป็นวงและเราจะมีเรื่องยุ่ง ๆ

ฉันได้ใช้เหมือนกัน พาสต้าสั้น ๆ สำหรับสูตรของ พาสต้า all'arrabbiata แต่คุณรู้ไหมว่าเราสามารถใช้สิ่งที่เราชอบมากที่สุดได้

ในทางกลับกันเราสามารถเล่นกับซอส ในสูตรนี้ฉันใช้บลูชีสที่เราชอบ รสชาติเข้มข้น แต่คุณสามารถใช้ Parmesan ที่จะให้สัมผัสที่แท้จริงหรือGruyèreที่ละลายได้ดี

มักกะโรนีกับบรอกโคลีและบลูชีส

พิมพ์สูตร

บันทึกสูตร

ปิดหน้านี้

กรุณาเข้าสู่ระบบบุ๊คมาร์ค

กรุณาเข้าสู่ระบบ

ไม่มีบัญชีผู้ใช้? สมัครสมาชิก

มักกะโรนีกับบรอกโคลีและบลูชีสเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งเรามั่นใจได้ว่าอาหารของเรามีความหลากหลายและสมดุล

• Mayra Fernandez Joglar

• ประเภทสูตรอาหาร: พาสต้า
• แคลอรี่: 400
• เสิร์ฟ: 2

• เวลาเตรียมการ: 3M
• เวลาทำอาหาร: 25M
• เวลารวม: 28M

Ingredientes

• มักกะโรนี 160 กรัม
• บรอกโคลี 100 กรัม
• บลูชีส 50 กรัม
• 1 กานพลูของกระเทียม
• น้ำมันมะกอก 15 กรัม
• เกลือและพริกไทย

Preparación

1. อุ่นน้ำ 1 ลิตรโดยการตั้งโปรแกรม 7 นาที100ºความเร็ว 1.

2. ในขณะเดียวกันให้ล้างบรอกโคลีและแยกออกเป็นช่อเล็ก ๆ หรือดอกไม้ที่มีขนาดเล็กกว่า วางไว้ใน Varoma และสำรอง

3. เมื่อน้ำถึงอุณหภูมิที่ตั้งไว้ให้ใส่แป้งเข้าไปข้างใน เกลือและกำหนดเวลา เวลาที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์100ºความเร็วช้อน ในกรณีของฉันคือ 11 นาที

4. ใส่ Varoma เข้าที่

5. เมื่อหมดเวลาให้ถอด Varoma ออกและเก็บไว้ในที่อบอุ่น เทพาสต้าและล้างแก้ว

6. ปอกกระเทียมแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ใส่น้ำมันมะกอกลงไปผัด 5 นาที100ºและความเร็ว 1.

7. เมื่อเป็นสีน้ำตาลทองแล้วให้ใส่พาสต้าและบลูชีสลงไปครึ่งหนึ่ง ซีซั่นและผัดระหว่าง 2 นาที100ºความเร็วช้อนเลี้ยวซ้าย.

8. วางพาสต้าบนจานหรือในชาม กระจายดอกบร็อคโคลีด้านบนและตกแต่งด้วยบลูชีสที่เหลือ

9. เสิร์ฟทันที

10. Bon Appetite!

Equivalences ด้วย TM 21

ข้อมูลมากกว่านี้ - Penne สวมบทบาท all'arrabbiata