มัฟฟิน choco คู่

Preparación

1. เราเปิดเตาอบไว้ที่200º (ถ้าเรามีฟังก์ชั่นพัดลมเราจะเปิดใช้งาน)

2. ในแก้วเทอร์โมมิกซ์เราใส่แป้งที่มีความแข็งแรงผงโกโก้บริสุทธิ์น้ำตาลยีสต์อบเชยและเกลือ เราตั้งโปรแกรม 10 วินาทีที่ความเร็ว 10. นำออกจากแก้วและสำรอง

3. เติมโยเกิร์ตน้ำมันไข่และนมโดยไม่ต้องล้างแก้ว เราผสมระหว่าง 30 วินาทีที่ความเร็ว 4.

4. เพิ่มส่วนผสมและโปรแกรมแบบแห้งที่สงวนไว้ 10 วินาทีที่ความเร็ว 4.

5. เราใส่ช็อคโกแลตสองชิ้นลงในแก้วและ เราสับด้วยเทอร์โบ 2 จังหวะ

6. รวมชิ้นช็อคโกแลตที่เราเพิ่งสับและผสมกับไม้พาย เทใส่ชามหรือถุงบีบแล้วนำเข้าตู้เย็นประมาณ 10-15 นาที

7. เราวางแม่พิมพ์กระดาษมัฟฟินไว้ในแม่พิมพ์อลูมิเนียมหรือแม่พิมพ์ซิลิโคนแต่ละชิ้นสำหรับมัฟฟินหรือมัฟฟิน

8. เราเติมแป้งลงไปครึ่งหนึ่งของแต่ละแม่พิมพ์โดยประมาณ

9. นำเข้าอบ 20-25 นาทีที่อุณหภูมิ200º จนกว่าเราจะเห็นว่ามีสีทอง

10. นำออกจากเตาอบปล่อยให้อุ่นและเสิร์ฟ