(5 โหวต)
Cargando ...
ด้วยผักสามอย่างที่ฉันชอบฉันทำให้มันอร่อย ลูกชิ้นผัก ที่ฉันอยากลองตั้งแต่ทำไฟล์ มะเขือยาวและพาร์มีซาน- ฉันทดสอบจนฉันคิดว่าฉันทำถูกแล้ว คุณจะบอกฉัน. ฉันเรียกมันว่าลูกชิ้นสวน แต่จริงๆ แล้วมาจากสวนหม้อ เคยบอกไหมว่าฉันมีสวนในกระถาง? บนระเบียงบ้านและให้ผักออร์แกนิกแสนอร่อยแก่เราตลอดทั้งปี
มะเขือม่วงแครอทบรอกโคลีและเครื่องเทศที่มีความแตกต่างของน้ำผึ้ง (ขอบคุณนางฟ้าสำหรับความคิดนั้น!) ในฐานะที่เป็นสารเพิ่มความข้น แป้งถั่วเขียวซึ่งคุณสามารถทำเองที่บ้านได้ (คุณมีสูตรโดยคลิกที่ลิงค์) พวกเขารวยมากและเป็นคนโดยสิ้นเชิง มังสวิรัติ.
สวนลูกชิ้นสัมผัสน้ำผึ้ง
ลูกชิ้นผักทำด้วยผักและแป้งถั่วเขียวเหมาะสำหรับผู้ทานมังสวิรัติ เหมาะเป็นเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยและอร่อยด้วยความแตกต่างของเครื่องเทศและน้ำผึ้ง
Equivalences กับ TM21
ข้อมูลมากกว่านี้ - มะเขือยาวและลูกชิ้น Parmesan, แป้งถั่วชิกพีปิ้ง,สวนกระถาง
สวัสดีมาร์ธา คุณสามารถใช้โดยไม่ต้องคั่วเพราะเป็นปริมาณเล็กน้อย ถ้าปิ้งแบบปิ้ง ๆ จะดีกว่าเพราะจะช่วยย่อยได้มากกว่า
แป้งถั่วชิกพีใช้ในแป้ง (ผสมกับแป้งสาลีในส่วนที่เท่ากันเป็นภาษาตุรกีสำหรับแป้งปลาทอดอันดาลูเซีย) ในอินเดียพวกเขาทำปาโกรัสผสมแป้งถั่วชิกพีกับไข่และเคลือบผักด้วย และ Fish & Chips ที่มีชื่อเสียงของอังกฤษก็มีส่วนผสมของแป้งสาลี
สำหรับเซลิแอคใช้แทนแป้งสาลีได้ดี
ฉันระบุสูตรอาหาร: http://www.thermorecetas.com/2012/08/16/harina-tostada-de-garbanzos/
http://www.thermorecetas.com/2010/05/24/receta-facil-thermomix-nuggets-de-pescado/
http://www.thermorecetas.com/2012/08/20/torta-de-harina-tostada-de-garbanzos/
ฉันชอบสูตรนี้และอยากลอง แต่มีปัญหาว่าภรรยาของฉันไม่ชอบยี่หร่าฉันสามารถเปลี่ยนเป็นพันธุ์อื่นได้ ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมของคุณ
สวัสดี Vitinjm! ทดแทนยี่หร่าได้ยาก อย่าเหมารวมว่าพวกเขายังรวยได้ถ้าไม่มีมัน และถ้าคุณต้องการคุณสามารถเพิ่มอบเชยเล็กน้อยกาแฟครึ่งช้อนชา ขอบคุณสำหรับความคิดเห็น!
ขอบคุณมากสำหรับคำตอบของคุณ. แทนที่จะทอดพวกเขาฉันจะพยายามเอามันเข้าเตาอบเพื่อให้พวกมันมีสุขภาพที่ดีขึ้น เดี๋ยวจะเล่าให้ฟัง
ยินดีต้อนรับคุณ Vitinjm! คุณบอกฉันว่าพวกเขาทิ้งคุณไว้ในเตาอบได้อย่างไร กอด!
สวัสดี Ana Valdésแป้งถั่วชิกพีสามารถทดแทนแป้งถั่วเหลืองได้หรือไม่? ขอบคุณล่วงหน้า
สวัสดีแดเนียล ฉันไม่เคยทำด้วยแป้งถั่วเหลือง แต่ในทางทฤษฎีคุณไม่ควรมีปัญหากับการทดแทน แค่พิจารณาว่าปิ้งแล้ว และสังเกตพื้นผิวเมื่อขั้นตอนสุดท้ายเสร็จสิ้นในกรณีที่คุณต้องเพิ่มช้อนโต๊ะอื่นและทำขั้นตอนเดิมซ้ำ พวกเขาจะต้องมีความหนานุ่มในการปั้นเป็นลูก แต่เป็นแป้งไม่ใช่ครีม พวกมันแข็งตัวอย่างสมบูรณ์ด้วยความเย็น 2 ชั่วโมง แล้วบอกฉันที!
และดีมาก transipin ลองใช้ ขอบคุณสำหรับความคิดเห็น!
พอทอดในหม้อทอดมันจะกระจุย !!! จะหลีกเลี่ยงได้อย่างไร?
สวัสดี Ivana เกิดขึ้นได้สองอย่าง:
1. - แป้งยังไม่เย็นพอ (คุณทิ้งไว้ในตู้เย็นอย่างน้อยสองชั่วโมงหรือไม่?)
2.- พวกเขาอยู่ในหม้อทอดนานเกินไป อุณหภูมิของน้ำมันในหม้อทอดสูงเกินไป เนื่องจากแป้งสำหรับลูกชิ้นเหล่านี้สุกแล้วพวกเขาจะต้องสัมผัสเพียงเล็กน้อยในหม้อทอดหรือดีกว่าที่จะเป็นสีน้ำตาลในกระทะ
ฉันมั่นใจว่าครั้งต่อไปพวกเขาจะต้องยอดเยี่ยม กอด!
ขอบคุณฉันคิดว่าฉันทำให้พวกเขามีอุณหภูมิสูงมากแม่ของฉันบอกฉันในสิ่งเดียวกัน คุณแม่สุดยอด !! กะทะครั้งหน้า !!!
คุณแม่? เยี่ยมมาก. ฉลาดที่สุด และในห้องครัวไม่มีใครเทียบได้
ขอบคุณคุณ Ivana
คราวหน้าจะได้เห็นว่าพวกเขาจะออกมาอร่อยแค่ไหน ในส่วนของฉันฉันจะใช้ประโยชน์จากประสบการณ์ของคุณและฉันจะใส่สูตรที่เป็นสีน้ำตาลในกระทะเพื่อไม่ให้เกิดขึ้นกับคนอื่น
จูบ! และอีกหนึ่งสิ่งที่ยิ่งใหญ่สำหรับแม่ของคุณและสำหรับแม่ของโลก!
สวัสดีคุณช่วยบอกฉันหน่อยได้ไหมว่ามีกี่คนที่สามารถใช้สูตรนี้กับส่วนผสมเหล่านั้นได้ ??? ขอบคุณและตอนนี้เราก็ครีมแครอทสำหรับกี่คนด้วย ?? …;)
สวัสดี Guaci พวกเขาทำลูกชิ้นประมาณ 12 ลูก หากคุณต้องการมากกว่านี้คุณสามารถเพิ่มจำนวนเป็นสองเท่าได้ในขณะที่คงสูตรไว้เหมือนเดิม บอกฉันว่าครีมแครอทที่คุณหมายถึงเรามีหลายอย่าง
สวัสดีอนา
สูตรนี้ดีมาก ... แต่แป้งก็ยังเหนียวมากแม้ว่าจะปล่อยให้เย็นลงฉันได้เพิ่มแป้งถั่วชิกพีมากขึ้น แต่ก็ไม่ถึงอย่างนั้น
อาจเป็นเพราะความเร็วสูง 6 ในขั้นตอนสุดท้าย?
คุณจะรู้ จะแก้ไขอย่างไรขอบคุณ
สวัสดีคาร์ลอส ความจริงก็คือฉันไม่รู้ ความเร็วไม่สำคัญ เติมน้ำแล้วหรือยัง? ถ้าคุณเติมแป้งถั่วชิกพีมากขึ้นหลังจากนั้นแป้งจะเหนียวขึ้น ถ้าคุณต้องเพิ่มอะไรบางอย่างเพราะมันไม่แข็งเท่าที่คุณต้องการให้มันเป็นเกล็ดขนมปังมากกว่า และถ้าคุณยังรู้สึกเหนียวมากให้ใช้มือเปียกเพื่อจัดทรง แต่ไม่จำเป็นต้องเป็นอย่างนั้น แป้งไม่ออกมาเหนียว ฉันไม่รู้คาร์ลอส กอด
สวัสดีตอนเย็นบอกคุณว่าฉันเป็นผู้ติดตามสูตรอาหารของคุณมากขอบคุณมากที่อยู่ที่นั่น
สิ่งเดียวกันที่เกิดขึ้นกับฉันในฐานะคาร์ลอสหลังจากผ่านไปหลายชั่วโมงในตู้เย็นคุณได้ออกมาพร้อมกับร่างกายที่น้อยมากและเหนียวมากฉันไม่รู้ว่าความผิดจะเกิดขึ้นที่ไหนแม้ว่ารูปลักษณ์จะดูดี
ขอบคุณมาก
สวัสดี Juan Luis ขอบคุณมากสำหรับข้อความของคุณ เราคิดได้แค่ว่าอาจเป็นเพราะแป้งถั่วชิกพีที่ใช้มันคืออะไร? ซื้อมาหรือยัง บางครั้งถ้าแป้งเปิดไว้สักพักแป้งอาจแฉะ เราทำกับสิ่งนี้: http://www.thermorecetas.com/harina-tostada-de-garbanzos/
อีกทางเลือกหนึ่งคือเพิ่มเกล็ดขนมปังลงในแป้งหากสิ่งนี้เกิดขึ้นกับคุณอีกครั้ง
เราหวังว่าเราจะช่วยคุณได้ !!