ลูกชิ้นกับมะเขือเทศคลาสสิก

Preparación

1. ในแก้วเราใส่ขนมปังหั่นบาง ๆ นมที่ดีไข่และตี 10 วินาทีความเร็วก้าวหน้า 5-7

2. ใส่เนื้อสับเกลือผักชีฝรั่งสับและโปรแกรมอื่น ๆ 15 วินาทีที่ความเร็ว 3 หรือจนกว่าทุกอย่างจะรวมเข้าด้วยกัน เรานำออกและสำรอง

3. เราปั้นลูกชิ้นวางบนถาดอบบนกระดาษรองอบแล้วแยกออกจากกันเทน้ำมันหยดแล้วอบประมาณ 10 นาทีที่อุณหภูมิ180º เราถอนตัว.

4. เราใส่หัวหอมหั่นเป็นชิ้นกลีบกระเทียมและน้ำมันในแก้ว เราทอด 9 นาทีอุณหภูมิ120ºและความเร็ว 3 1/2.

5. ใส่มะเขือเทศใบกระวานน้ำตาลเกลือและพริกไทย เราตั้งโปรแกรม 15 นาทีอุณหภูมิ100ºและความเร็ว 2.

6. ใส่ลูกชิ้นลงในหม้อใส่ซอสแล้วปล่อยให้สุกด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 10 นาที