ลูกชิ้นในซอสวอลนัท

และเนื่องจากเราใกล้ถึงคริสต์มาสคุณคิดว่าถ้าเราเตรียมอะไรไว้บ้าง ลูกชิ้นพิเศษขึ้นมาหน่อยเหรอ? ในกรณีนี้เราจะมาพร้อมกับลูกชิ้นปิ้งอร่อย ๆ ซอสวอลนัท ที่เราเสิร์ฟสูตรเด็ดของ หอยแมลงภู่ในซอสวอลนัทกับทับทิม. ดังนั้นถ้าคุณทำมันคุณสามารถใช้ส่วนเกินสำหรับลูกชิ้นเหล่านี้

ฉันฝากสูตรนี้ไว้ให้คุณเพื่อที่คุณจะได้เตรียมมันระหว่างปาร์ตี้เมื่อเราไปเที่ยวพักผ่อนและครอบครัวมารวมตัวกันดังนั้นพวกเราสองสามคนก็กิน ลูกชิ้นเป็นทรัพยากรที่ดีเสมอเมื่อมีพวกเราหลายคนอยู่ที่โต๊ะโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากเราสามารถทำให้ชีวิตง่ายขึ้นมากหากเรากินเข้าไป เราปรุงอาหารในเตาอบ ก่อนใส่ลงในซอส

เราสามารถใช้ข้าวยาวนึ่งผัดหรือปรุงสุกหรือมันบดก็ได้

ลูกชิ้นหมูในซอสวอลนัท

พิมพ์สูตร

บันทึกสูตร

ปิดหน้านี้

กรุณาเข้าสู่ระบบบุ๊คมาร์ค

กรุณาเข้าสู่ระบบ

ไม่มีบัญชีผู้ใช้? สมัครสมาชิก

ลูกชิ้นหมูชั้นดีมาพร้อมกับซอสวอลนัทและชีสที่นุ่มและละเอียดอ่อน ครีมอร่อยและอร่อย!

• ไอรีนอาร์คัส

• ห้องครัว: สเปน
• ประเภทสูตรอาหาร: เนื้อ
• แคลอรี่: 450
• เสิร์ฟ: 4

• เวลาเตรียมการ: 15M
• เวลาทำอาหาร: 30M
• เวลารวม: 45M

Ingredientes

ลูกชิ้น

• หมูสับ 500
• ขนมปังหั่นบาง ๆ 2 แผ่น
• นม 25 กรัม
• huevo 1
• ผักชีฝรั่งสับเพื่อลิ้มรส
• แป้ง
• น้ำมันสำหรับทอดลูกชิ้น

ซอสวอลนัท

• วอลนัท 100 กรัม
• ครีม 200 กรัมสำหรับปรุงอาหาร
• ครีมชีส 100 กรัม (ชนิดฟิลาเดลเฟีย)
• นม 50 กรัม
• ไวน์ขาว 50 กรัม
• น้ำซุปไก่ 200 กรัม (หรือน้ำเปล่า + น้ำซุปก้อน)
• น้ำตาลหนึ่งช้อนชา
• เกลือหนึ่งหยิบมือ
• พริกป่น
• ลูกจันทน์เทศ
• ผักชีฝรั่งสำหรับปรุงแต่ง (ไม่จำเป็น)

Preparación

1. ลูกชิ้น

   ในแก้วเราใส่ขนมปังหั่นบาง ๆ นมที่ดีไข่และตี 10 วินาทีความเร็วก้าวหน้า 5-7

2. ใส่เนื้อสับเกลือผักชีฝรั่งสับและโปรแกรมอื่น ๆ 15 วินาทีที่ความเร็ว 3 หรือจนกว่าทุกอย่างจะรวมเข้าด้วยกัน เรานำออกและสำรอง

3. เราสร้างรูปร่างของลูกชิ้นผ่านแป้งและทอดในกระทะด้วยน้ำมันมะกอก เราใส่ไว้ในตะกร้า

4. ซอสวอลนัท

   เราใส่วอลนัทและเกลือลงในแก้วแล้วบด 15 วินาทีความเร็ว 10.

5. ใส่ส่วนผสมซอสที่เหลือใส่ตะกร้าและตั้งโปรแกรม 10 นาทีอุณหภูมิ90ºความเร็ว 4. เราลิ้มรสซอสและแก้ไขเกลือและพริกไทย

6. ใส่ซอสและลูกชิ้นลงในหม้อแล้วเคี่ยวประมาณ 10 นาทีคนให้เข้ากันเป็นครั้งคราว เราเสิร์ฟในหม้อโดยตรง