มูสบีทกับครีมบลูชีส

Preparación

1. ให้ความชุ่มชื้นแก่แผ่นเจลาตินโดยปิดด้วยน้ำเย็นเป็นเวลา 5 นาที

2. ใส่หัวบีทที่ปอกเปลือกน้ำซุปปรุงอาหารชีสสเปรด 30 กรัมเกลือครึ่งช้อนชาและน้ำมันมะกอกลงในแก้ว เราฉีกทุกอย่างในระหว่าง 5 วินาทีด้วยความเร็ว 6.

3. เราระบายเจลาตินแล้วใส่ลงในแก้ว เราตั้งโปรแกรม 2 นาที50ºความเร็ว 2. เรานำออกและจองในตู้เย็น

4. เราทำความสะอาดแก้วอย่างดีและใส่บลูชีสชีสสเปรด 90 กรัมและครีม 50 มล. เราตั้งโปรแกรม 1 นาที50ºความเร็ว 3.

5. ประกอบแว่นด้วยมูสบีทรูทที่ด้านล่างและครีมบลูชีสอยู่ด้านบน

6. สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นโดยห่อด้วยพลาสติกจนกว่าจะถึงเวลาเสิร์ฟ