ขนมปังออริกาโนและพริกไทยด่วน

วันนี้เรานำมาฝากคุณบ้าง ม้วนด่วน ที่คุณสามารถเตรียมได้ที่บ้านและหากคุณมีครัวเล็กๆ อยู่รอบๆ คุณก็สามารถทำร่วมกันได้ มันจะสนุก!

มันเกี่ยวกับการม้วนด้วยน้ำมันมะกอกซึ่งเราจะให้สัมผัสที่แตกต่างออกไปเล็กน้อย ออริกาโน y พริกไทย สีดำ (ไม่จำเป็น) เราทำขนมปังด้วยออริกาโนและพริกไทยอื่น ๆ แต่คุณสามารถให้บังเหียนได้ฟรี จินตนาการของคุณ ของคุณแล้ว ชอบ และทำส่วนผสมที่คุณต้องการ: ขมิ้น, แกง, ยี่หร่า, โรสแมรี่, ผงหัวหอม...

ลอส ส่วนผสม ไม่สามารถเพิ่มเติม ขั้นพื้นฐาน: ยีสต์ แป้ง น้ำ และน้ำมัน เราจะผสมแป้งสองประเภท: แป้งเสริมความแข็งแรงและแป้งเพสตรี้ หากคุณไม่มีแป้งสาลีธรรมดาก็ใช้ได้เช่นกัน

คุณสามารถกินมันอย่างไรก็ได้ตามที่คุณต้องการ: เติมมัน, กินมันเป็นกับข้าว, แช่แข็งมัน, ปิ้งมัน... ด้วยปริมาณเหล่านี้ คุณจะได้ 12 ม้วน

ม้วนพริกไทยออริกาโนด่วน

พิมพ์สูตร

บันทึกสูตร

ปิดหน้านี้

กรุณาเข้าสู่ระบบบุ๊คมาร์ค

กรุณาเข้าสู่ระบบ

ไม่มีบัญชีผู้ใช้? สมัครสมาชิก

โฮมเมดโรลรสพริกไทยและออริกาโน ง่ายและอร่อย เหมาะที่จะทานคู่กับอะไรก็ได้ที่คุณชอบ

• ไอรีนอาร์คัส

• ประเภทสูตรอาหาร: ฝูง
• แคลอรี่: 150
• เสิร์ฟ: 12

• เวลาเตรียมการ: 1H
• เวลาทำอาหาร: 25M
• เวลารวม: 1 ชม. 25 ม

Ingredientes

• 220 กรัมของน้ำ
• ยีสต์ขนมปังสด 25 กรัม
• น้ำมันมะกอก 70 กรัม (และน้ำมันอีกเล็กน้อยสำหรับทาโรล)
• แป้งแข็ง 200 กรัม (ใช้แป้งสาลีธรรมดาแทนได้)
• แป้งขนม 200 กรัม (ใช้แป้งสาลีธรรมดาแทนได้)
• เกลือ 1 ช้อนชา
• ออริกาโนแห้ง
• พริกไทยดำบดสด

Preparación

1. ใส่น้ำ ยีสต์ และน้ำมันลงในแก้ว เราอุ่นเครื่อง 30 วินาที อุณหภูมิ 37°C ความเร็ว 2

2. เพิ่มแป้งเสริมความแข็งแรง แป้งขนม และเกลือ เราโปรแกรมฟังก์ชัน นวด/1 นาที. นำแป้งออกจากแก้วแล้วปั้นเป็นก้อน ใส่ในถุงพลาสติกแล้วพักไว้ในตู้เย็น 30 minutos

3. ทาถาดเตาอบด้วยน้ำมัน

   วางแป้งบนพื้นผิวการทำงานที่โรยด้วยแป้ง เราตัด 10-12 ส่วนและปั้นเป็นก้อน จากนั้นเราก็ทำให้แบนด้วยมือและนิ้วเพื่อให้ยังคงทำเครื่องหมายไว้ วางไว้บนถาดอบที่เราทาน้ำมันเตรียมไว้

4. เราอุ่นเครื่อง เตาอบที่ 200 ° C. ปล่อยให้ม้วนเป็นเวลา 20-30 นาที

5. ในขณะที่เราทาน้ำมันมะกอกบนโรล เราก็โรยด้วยออริกาโนและพริกไทยดำบดสดๆ

6. เราอบโรลของเราเป็นเวลา 20 นาที (200°C) นำออกจากเตาอบ พักให้เย็นบนตะแกรง แล้วสนุกได้เลย!