ไก่ฉัตรมงคล

Preparación

1. ไก่ย่าง

   ใส่ซินนามอนใบกระวานหญ้าฝรั่นขิงพริกไทยและเกลือลงในแก้วแล้วบด 15 วินาทีความเร็ว 10.

2. เราใส่ไก่ในถุงย่างและเพิ่มเนื้อหาของแก้ว ปิดถุงและใส่ลงในภาชนะ Varoma คลุม varoma และพักไว้

3. เราใส่น้ำในแก้ววางภาชนะ Varoma ในตำแหน่งและโปรแกรม 30 นาทีอุณหภูมิแปรปรวนความเร็ว 2.

   ระวังอย่าให้ตัวเองไหม้เราก็พลิกถุง เราครอบคลุมคอนเทนเนอร์ Varoma อีกครั้งและตั้งโปรแกรม 30 นาทีอุณหภูมิแปรปรวนความเร็ว 2.

   เราเอา Varoma ออกพร้อมกับไก่ด้านในและปล่อยให้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

   เราว่างแก้ว

4. เมื่อไก่เย็นเราก็เอากระดูกออกแล้วใส่เนื้อลงในแก้ว เราตั้งโปรแกรม 10 วินาทีเลี้ยวซ้ายความเร็ว 4 เพื่อให้หลุดลุ่ย เรานำลงในชามและสำรอง

5. ซอสโคโรเนชั่น

   เราใส่หัวหอมขิงและน้ำมันลงในแก้ว เราสับ 2 วินาทีความเร็ว 5 จากนั้นเราก็ตั้งโปรแกรม 10 นาทีอุณหภูมิ120ºความเร็ว 1.

6. ใส่น้ำตาลทรายแดงแกงมะเขือเทศเข้มข้นและน้ำเปล่า เราตั้งโปรแกรม 3 นาทีอุณหภูมิแปรปรวนความเร็ว 2. 

7. เพิ่มมายองเนสโยเกิร์ตแอปริคอตแห้งและซอสวูสเตอร์เชียร์ เราผสม 4 วินาทีความเร็ว 4. เราเทซอสลงในชามด้วยไก่และผสมอย่างประณีตด้วยไม้พาย

8. เราวางส่วนผสมนี้ลงบนขนมปังปิ้งและโรยด้วยผักชีสับหรือผักชีฝรั่ง (ไม่จำเป็น)