ริซอตโต้เห็ดแห้งและแฮม

Preparación

1. เราใส่หัวหอมลงในแก้ว เราตั้งโปรแกรม 5 วินาทีความเร็ว 5. เราลดด้วยไม้พายสิ่งที่เหลืออยู่บนผนังกระจก

2. เพิ่มน้ำมันมะกอก ด้วยตะกร้าบนฝา (ไม่มีบีกเกอร์) เราตั้งโปรแกรม 4 นาที120ºความเร็ว 1.

3. เรารวมข้าว เราวางตะกร้าแทนบีกเกอร์และโปรแกรม 3 นาที120ºเลี้ยวซ้ายความเร็ว 1.

4. เราเพิ่มเบียร์ เราตั้งโปรแกรมโดยไม่ต้องใส่บีกเกอร์ 1 นาที100ºเลี้ยวซ้ายความเร็ว 1.

5. ใส่เห็ด (ไม่สะเด็ดน้ำ) น้ำ 700 กรัม และเกลือ เราขยับส่วนผสมทั้งหมดโดยใช้ไม้พาย ยกข้าวที่ค้างอยู่ที่ฐานแก้วขึ้น

6. เราวางตะกร้าแทนถ้วยและโปรแกรม 10 นาที100ºเลี้ยวซ้ายความเร็ว 1.

7. ใส่แฮมเป็นชิ้น เราตั้งโปรแกรมด้วยตะกร้าบนฝา 4 นาที100ºเลี้ยวซ้ายความเร็ว 1.

8. ใส่ข้าวลงในชามแล้วทาเนยด้วยพาเมซานขูด หากเราต้องการให้ข้าวมีความหนาแน่นน้อยลงเราสามารถเพิ่มครีมเหลว 50 กรัมแล้วผสมได้

9. เราให้บริการทันที