ริซอตโต้ไส้กรอกและบรอกโคลี

Preparación

1. เราใส่ชีสลงในแก้วแล้วขูดด้วย เทอร์โบสองจังหวะ. เรานำออกและสำรอง

2. เราใส่หัวหอมลงในแก้วและตั้งโปรแกรม 3 วินาทีความเร็ว 6. เราลดด้วยไม้พายสิ่งที่เหลืออยู่บนผนังกระจก

3. ใส่น้ำมันมะกอกและโปรแกรม 3 นาที120ºความเร็ว 1.

4. เราบดไส้กรอกเอาผิวหนังออกแล้วใส่ลงในแก้วด้วย ใส่บรอกโคลีในดอกย่อย. เราตั้งโปรแกรม 4 นาที100ºเลี้ยวซ้ายความเร็วช้อน.

5. เราเพิ่มข้าวและโดยไม่ต้องใส่บีกเกอร์เราก็ปิ้งมันโดยการตั้งโปรแกรม 3 นาที120ºความเร็ว 1.

6. เราเพิ่มไวน์ขาวและอีกครั้งโดยไม่มีบีกเกอร์เราตั้งโปรแกรม 1 นาที100ºเลี้ยวซ้ายความเร็วช้อน.

7. เติมน้ำซุป (หรือน้ำเปล่า) ด้วยเกลือหากจำเป็น ผสมให้เข้ากันด้วยไม้พาย เราใส่ฝาและใส่ตะกร้าแทนถ้วย เราตั้งโปรแกรม 14 นาที100ºเลี้ยวซ้ายความเร็ว 1.

8. เราปล่อยให้ข้าวพักไว้ในแก้วสักครู่จากนั้นเราก็ทาเนยด้วย Parmesan โดยใช้ไม้พาย

9. เราให้บริการทันที