ลาซานญ่าไก่กับฟักทองเบชาเมล

Preparación

1. เราเริ่มต้นด้วยการขูดชีสวางลงในแก้วและตั้งโปรแกรม 15 วินาทีด้วยความเร็ว 10. เราจอง.

2. เติมผัก 200 กรัมเพื่อลิ้มรสโดยไม่ต้องล้างแก้ว ในกรณีของฉันขึ้นฉ่ายแครอทและหัวหอม เรากัดการเขียนโปรแกรม 5 วินาทีด้วยความเร็ว 7. เราลดส่วนที่เหลือของผนังด้วยไม้พายและเติมน้ำมันมะกอก 40 กรัม เราทอดการเขียนโปรแกรม 5 นาทีอุณหภูมิ100ºและความเร็ว 2.

3. เพิ่มเนื้อไก่สับ 800 กรัม เราผัดเล็กน้อยด้วยไม้พายและทอดเล็กน้อยในขณะที่เขียนโปรแกรม 8 นาทีอุณหภูมิ100ºเลี้ยวไปทางซ้ายและความเร็ว 1. เราเติมไวน์ผ่านขวดและโปรแกรม 5 นาทีอุณหภูมิแปรปรวนเลี้ยวซ้ายและความเร็ว 1. ใส่มะเขือเทศบดเกลือและพริกไทย 300 กรัมเพื่อลิ้มรสและปรุงอาหารโดยการตั้งโปรแกรม 20 นาทีอุณหภูมิ100ºหมุนไปทางซ้ายแล้วช้อนความเร็ว. เราจองมูลสัตว์ไว้ในชาม

4. เราประกอบลาซานญ่า สำหรับสิ่งนี้เราจะใช้จานสี่เหลี่ยมที่เหมาะสำหรับเตาอบ เราจะใส่โบโลเนสบาง ๆ ลงบนรูปถ่ายของแหล่งที่มาเพื่อไม่ให้พาสต้าติดกับเรา เราจะดำเนินการต่อด้วยชั้นของแผ่นลาซานญ่าที่ปรุงไว้ล่วงหน้าและหนึ่งในโบโลเนสอย่างต่อเนื่องจนกว่าเราจะเสร็จสิ้นด้วยโบโลเนสบาง ๆ มักจะออกมาสามชั้น เราจอง.

5. ไปเตรียมเบชาเมลฟักทองกันดีกว่า เราล้างแก้วและแนะนำหัวหอม 40 กรัมและสับโดยการตั้งโปรแกรม 5 วินาทีด้วยความเร็ว 4. ต่อไปเราเทเนย 20 กรัมและสควอช 200 กรัมหั่นเป็นสี่เหลี่ยม เราทอดการเขียนโปรแกรม 5 นาทีอุณหภูมิ varoma และความเร็วช้อน. เพิ่มนม 100 กรัมและครีมชีส 50 กรัม ปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยและลูกจันทน์เทศเพื่อลิ้มรสและปรุงอาหารโดยการตั้งโปรแกรม 8 นาทีอุณหภูมิและความเร็วรอบ 1. เมื่อเสร็จแล้วเราบดส่วนผสมโดยการเขียนโปรแกรม 30 วินาทีด้วยความเร็ว 8.

6. เราปิดลาซานญ่าด้วยฟักทองเบชาเมล เราเกลี่ยและโรยพาร์เมซานขูดให้ทั่ว

7. เปิดเตาอบที่200ºและย่างลาซานญ่าเป็นเวลา 15 ถึง 20 นาที พร้อมเสิร์ฟ!