ลูกพี่ลูกน้องรสส้มกับกุ้งพริกกรุบกรอบและมะนาวเอิร์ ธ

Preparación

1. เราใส่ส่วนผสมทั้งหมดของโลกที่กรุบกรอบลงในแก้วแล้วบด 30 วินาทีด้วยความเร็ว 10. เราถอนและจอง

2. เราใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในแก้วยกเว้นคูสคูสและโปรแกรม 5 นาทีอุณหภูมิ 100 °ความเร็วช้อนเลี้ยวซ้าย

3. เราปล่อยให้ใส่ 5 นาทีโดยปิดกระจก

4. เราวาง Couscous ในภาชนะขนาดใหญ่ที่มีฝาปิด

5. เราตั้งโปรแกรม 1 นาที 100 °ความเร็วช้อนเลี้ยวซ้าย เราเทสิ่งที่เตรียมไว้ลงบนคูสคูสเอาขิงออกแล้วใช้ส้อมคนให้เข้ากัน คลุมคูสคูสแล้วพักไว้ 5 นาที เราผัดอีกครั้งด้วยส้อมและปิดอีกครั้ง หลังจากนั้นอีก 5 นาทีเราก็ทำซ้ำอีกครั้งผัดด้วยส้อมให้เข้ากันเพื่อให้เมล็ดข้าวออกและปิดฝาไว้

6. ในขณะที่เราปรุงกุ้งปอกเปลือกในกระทะหรือย่างด้วยน้ำมันเล็กน้อย ถ้าเรามีคบเพลิงเราสามารถใช้มันเพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้นขึ้นด้วยการสัมผัสของย่าง

7. เราใส่ Couscous บนจานที่มีรูปร่างยาวหรือมีแหวนผูก กุ้งด้านบนพร้อมเกลือดำเกล็ดและดินกรุบกรอบข้างจาน