เค้กแครอทกับน้ำเชื่อมน้ำผึ้งและไอซิ่งส้ม

อรุณสวัสดิ์! วันนี้ผมกล้าพูดได้เต็มปากเต็มคำว่าวันนี้คือวันนี้ หนึ่งในเค้กสปันจ์ที่ดีที่สุดที่ฉันเคยทำ. มันเหลือเชื่อมากทั้งรสชาติเนื้อสัมผัสความฟูความชุ่มฉ่ำ ... ไม่รู้ว่าทำไม แต่เราต่างเห็นพ้องต้องกันว่าเค้กที่น่าตื่นตาตื่นใจออกมาแล้ว และคุณรู้อะไรไหม? นั่นเป็นช่วงเวลาหนึ่งที่คุณต้องทำอะไรบางอย่างเพราะคุณมีของว่าง ... และคุณก็เสนอที่จะนำเค้กมาด้วยตัวเองโดยไม่ทราบสาเหตุ ... เพราะด้วยเหตุนี้ฉันจึงนำเสนอเค้กที่ดีที่สุดให้คุณ ในโลก!

และฉันบอกคุณเพิ่มเติมว่าฉันทำมันเร็วมากจนฉันไม่สามารถอุทิศเวลาในการทำให้ไข่แดงขาวด้วยน้ำตาลกับผีเสื้อหรือขึ้นไข่ขาวหรือทำด้วยการเคลื่อนไหวที่ห่อหุ้ม ... หรืออะไรทำนองนั้น คุณใส่ส่วนผสมทั้งหมดบดอบและปล่องไฟ ที่ง่าย

หลังจากอบเสร็จฉันก็ใช้ส้อมจิ้มพื้นผิวทั้งหมดอย่างดีและเติมน้ำเชื่อมน้ำผึ้งและส้ม ทำให้มันชุ่มฉ่ำเป็นพิเศษ และในที่สุดฉันก็ตัดสินใจที่จะให้มันเป็นพระคุณ (เนื่องจากฉันแทบจะไม่ได้ทำแป้งเลย) ด้วยส้มและน้ำตาลไอซิ่ง เราไปดูรายละเอียดกันเลยดีกว่า

เค้กแครอทกับน้ำเชื่อมน้ำผึ้งและไอซิ่งส้ม

พิมพ์สูตร

บันทึกสูตร

ปิดหน้านี้

กรุณาเข้าสู่ระบบบุ๊คมาร์ค

กรุณาเข้าสู่ระบบ

ไม่มีบัญชีผู้ใช้? สมัครสมาชิก

เค้กสปันจ์ที่ดีที่สุดในโลกทำด้วยแครอทชุบน้ำเชื่อมส้มและน้ำผึ้งแล้วปิดทับด้วยไอซิ่งสีส้มขาว คุณสามารถขอเพิ่มเติมได้หรือไม่?

• ไอรีนอาร์คัส

• แคลอรี่: 400
• เสิร์ฟ: 8

• เวลาเตรียมการ: 30M
• เวลาทำอาหาร: 15M
• เวลารวม: 45M

Ingredientes

• เนยเทียมเพื่อจาระบีแม่พิมพ์
• 150 กรัมน้ำตาล
• ผิวของส้ม 1/2 (เฉพาะส่วนที่เป็นสีส้ม)
• แครอท 400 กรัมปอกเปลือก
• วอลนัท 50 กรัม
• ไข่ 4
• 200 g แป้ง
• ยีสต์เคมี 1 ซอง (Royal type)
• 1 เกลือนิดหน่อย

น้ำผึ้งและน้ำเชื่อมส้ม:

• น้ำส้ม 120 มล. (1/2 แก้ว)
• น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะขนาดใหญ่

ไอซิ่งสีส้ม:

• น้ำส้ม 2 ช้อนโต๊ะ
• 50 กรัมน้ำตาล

Preparación

1. เราเปิดเตาอบที่180º เรากำลังอัดจาระบีแม่พิมพ์ (ฐานและผนัง) ที่เหมาะสำหรับเตาอบด้วยมาการีน

2. เราใส่เปลือกส้มน้ำตาลและวอลนัทลงในแก้ว เราฉีก 20 วินาทีความเร็ว 10.

3. เราลดส่วนที่เหลือของฝาและผนังด้วยไม้พายและเพิ่มแครอท เราฉีก 30 วินาทีความเร็ว 5.

4. ใส่ไข่ลงไปแล้วตี 5 วินาทีความเร็ว 7.

5. เพิ่มแป้งยีสต์เกลือและผสม 6 วินาทีความเร็ว 4. เสร็จสิ้นการผสมด้วยไม้พาย

6. เราหล่อในแม่พิมพ์

7. เราอบบ้าง 30-40 นาทีที่180º. เราปล่อยให้มันเย็นลง

8. ใส่น้ำส้มในไมโครเวฟ (30 วินาที, กำลังไฟสูงสุด) หรือในกระทะบนไฟจนกว่าจะถึงอุณหภูมิ ใส่น้ำผึ้งลงไปคนให้เข้ากัน

9. เราใช้ส้อมจิ้มเค้กทั้งชิ้นแล้วเกลี่ยน้ำเชื่อมให้ทั่วพื้นผิว เราถอดออก

10. เราใส่น้ำตาลลงในแก้วแล้วบดให้ละเอียด 20 วินาทีความเร็ว 10. เติมน้ำส้มและโปรแกรม 1 นาทีอุณหภูมิ50ºความเร็ว 2. เราปิดเค้กไว้ด้านบนและปล่อยให้เย็นเพื่อให้ไอซิ่งแข็งตัว