สปาเก็ตตี้เส้นดำกับแซลมอนรมควันและไข่คน

Preparación

1. เราใส่น้ำ 1 ลิตรกับเกลือ 1/2 ช้อนชาลงในแก้ว เราโปรแกรม 8 นาทีอุณหภูมิ100ºความเร็วช้อน. 

2. เพิ่มสปาเก็ตตี้ผ่านปากและโปรแกรม เวลาที่ระบุบนบรรจุภัณฑ์สำหรับการปรุงอาหารแบบอัลเดนเต้ อุณหภูมิวาโรมา หันไปทางซ้าย ความเร็วของช้อน

3. ในขณะที่พาสต้ากำลังทำอาหาร ให้เตรียมกระทะขนาดใหญ่และใส่น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ ตั้งไฟปานกลาง พอร้อนใส่ไข่ เกลือและพริกไทยนิดหน่อย ปิดไฟแล้วคนไข่ให้สุกแต่ชุ่มฉ่ำ เราถอนตัว

4. ใส่น้ำมันอีก 2 ช้อนโต๊ะและเจียวกระเทียมให้เหลืองเล็กน้อย ตอนนี้เพิ่มสปาเก็ตตี้โดยตรงและผัดเพื่อให้ชุ่มไปด้วยรสชาติของกระเทียมและน้ำมัน

5. เสิร์ฟ: วางพาสต้าบนจาน วางไข่กวนด้านบน ท็อปด้วยแซลมอนรมควันสับ

   ราดด้วยน้ำมันมะกอกเล็กน้อย ฟินเลย!!