อุ่นหอมสลัด

Preparación

1. เติมน้ำประปาให้เต็มแก้วจนถึงขีด 1 ลิตร เราอุ่นเครื่อง 8 นาที100ºความเร็วช้อน.

2. ในขณะเดียวกันเราล้างกระเทียมให้สะอาดเพื่อไม่ให้มีดินเหลือและเราเปิดครึ่งหนึ่งตามยาว ถ้าจำเป็นให้ตัดกระเทียมเพื่อให้พอดีกับถาด Varoma เราวางไว้บนถาดแล้วโรยด้วยเกลือเล็กน้อย

3. เราวาง varoma ไว้ในตำแหน่งและโปรแกรม 15-20 นาทีอุณหภูมิแปรปรวนความเร็ว 2 (เวลาแตกต่างกันไปตามความหนาของกระเทียมหอม) หากต้องการทราบว่ากระเทียมพร้อมแล้วให้ใช้ส้อมหรือมีดแทง พวกเขาไม่ควรต่อต้านมากเกินไป แต่ก็ไม่ควรเปียกจนเกินไปจนมันเคี้ยวเล็กน้อยในปากของคุณเมื่อคุณรับมัน

4. ในขณะเดียวกันเราใส่ไข่สับข้าวโพดและผักชีฝรั่งสับเพื่อลิ้มรสในชาม ผสมด้วยช้อนเพื่อให้ส่วนผสมเข้ากันดี

5. เมื่อกระเทียมเป็นที่ชอบของเราแล้วให้ตั้งกระทะหรือกระทะให้ร้อนด้วยน้ำมันมะกอกเล็กน้อยและทำให้กระเทียมสุกทั้งสองด้านเป็นสีน้ำตาล

6. ใส่ลงในชามแล้วใส่ส่วนผสมของไข่และข้าวโพดลงไป นอกจากนี้เรายังเพิ่มเนื้อปลากะตักเป็นชิ้นและกระจายได้ดี ตกแต่งด้านบนด้วยผักชีฝรั่งสับอีกเล็กน้อย