สลัดถั่วชิกพีกับแอปเปิ้ล tzatziki

ในฤดูร้อน, สลัดพืชตระกูลถั่ว พวกมันวิเศษง่ายอร่อยดีต่อสุขภาพมีคุณค่าทางโภชนาการ ... เราสามารถเตรียมไว้ล่วงหน้าและนอกจากนี้เราสามารถทำด้วยพืชตระกูลถั่วที่เราชอบมากที่สุดเช่นถั่วเลนทิลถั่วชิกพีถั่วถั่ว ...

เราสามารถใช้ประโยชน์จากพืชตระกูลถั่วที่เราปรุงไว้แล้วก่อนหน้านี้หรือใช้ที่มาในหม้อปรุงสุกแล้วก็ได้ การมีไว้เป็น“ กองทุนตู้กับข้าว” จะมีประโยชน์เสมอ ไหของพืชตระกูลถั่วปรุงสุก เพราะพวกเขาสามารถแก้ไขคุณได้เสมอเช่น สตูว์ด่วน หรือสลัดอย่างที่เราจะเตรียมในวันนี้

สลัดพืชตระกูลถั่วจะดีกว่าที่จะมี เตรียมล่วงหน้าเล็กน้อย เพราะวิธีนั้นรสชาติจะผสมผสานกันได้ดีกว่า และเป็นสิ่งสำคัญมากที่เราจะต้องไม่รีบร้อนในการเตรียม tzatziki เพราะจำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องปล่อยให้แตงกวาระบายน้ำสักสองสามชั่วโมงเพื่อที่จะไม่ปล่อยน้ำในภายหลัง ดังนั้นคำแนะนำของฉันคือให้เราเตรียมสลัดและปล่อยให้แตงกวาสะเด็ดน้ำในเวลาเดียวกันในตู้เย็นทั้งสองอย่างและเมื่อเราจะกินมันเราจะทำ tzatziki ให้เสร็จในเวลาอันรวดเร็ว ควรปล่อยให้สลัดพักไว้และแตงกวาสะเด็ดน้ำอย่างน้อย 6 ชั่วโมง แต่ถ้าคุณกำลังรีบ 1 ชั่วโมงก็เพียงพอแล้ว

สลัดถั่วชิกพีกับแอปเปิ้ล tzatziki

พิมพ์สูตร

บันทึกสูตร

ปิดหน้านี้

กรุณาเข้าสู่ระบบบุ๊คมาร์ค

กรุณาเข้าสู่ระบบ

ไม่มีบัญชีผู้ใช้? สมัครสมาชิก

สลัดถั่วชิกพีเย็น ๆ และน้ำแกงกะหรี่พร้อมกับซอสแอปเปิ้ลทาซาซิกิ วิธีที่ดีที่สุดในการกินพืชตระกูลถั่วในช่วงฤดูร้อน

• ไอรีนอาร์คัส

• ประเภทสูตรอาหาร: สลัด
• แคลอรี่: 385
• เสิร์ฟ: 4-6

• เวลาเตรียมการ: 3H
• เวลาทำอาหาร: 10M
• เวลารวม: 3 ชม. 10 ม

Ingredientes

สลัดถั่วชิกพี:

• ถั่วชิกพีปรุงสุก 1 หม้อ (400 กรัม)
• พริกแดง 1/2 เม็ด
• พริกเขียว 1/2
• Tomate 1
• 1/2 กุ้ยช่ายหวาน
• น้ำมันมะกอก 50 กรัม
• น้ำมะนาว 1/2 ลูก
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• พริกไทยเพื่อลิ้มรส
• 1 ช้อนชายี่หร่า
• 1/2 ช้อนชาแกง
• พริกหยวกแดง
• ขิงป่นเล็กน้อย

แอปเปิ้ล tzatziki:

• แตงกวา 1 / 2
• 1/2 ย่าสมิ ธ หรือแอปเปิ้ลสีทอง
• 1 กานพลูของกระเทียม
• 2 กรีกโยเกิร์ต
• น้ำตาล 1 ช้อนชาสำหรับแตงกวา + 1 สำหรับโยเกิร์ต
• เกลือหนึ่งหยิบมือ
• น้ำมะนาวหรือมะนาว 1/4 ลูก
• น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
• สะระแหน่หรือสเปียร์มิ้นต์ที่ดี

Preparación

1. เราระบายถั่วชิกพีแล้วใส่ลงในชามสลัด เราใส่กระเทียมและพริกลงในแก้วและตั้งโปรแกรม 5 วินาทีความเร็ว 4. เราใส่ในชามสลัด

2. เราหั่นมะเขือเทศด้วยมีดเพราะมันนิ่มมากและถ้าใส่ในเทอร์โมมิกซ์ชิ้นก็จะไม่เหลือทั้งชิ้น เราโยนในสลัด

3. ตอนนี้เราใส่น้ำมันมะนาวเกลือพริกไทยและเครื่องเทศลงในแก้วและตั้งโปรแกรม 8 วินาทีความเร็ว 4. เราเทน้ำสลัดนี้ลงไปแล้วคนให้เข้ากัน

4. เราใส่กระเทียมแตงกวาปอกเปลือกแอปเปิ้ลและสะระแหน่ลงในแก้ว เราฉีก 3 วินาทีความเร็ว 5. เราลดส่วนที่เหลือของฝาและผนังและทำซ้ำการดำเนินการ

5. เราใส่แตงกวาและส่วนผสมอื่น ๆ ที่เราเพิ่งบดลงในกระชอนแล้วเติมเกลือเล็กน้อยและน้ำตาลหนึ่งช้อนชา เราคนให้เข้ากันและพักไว้ในขณะที่สะเด็ดน้ำ ตามหลักการแล้วปล่อยทิ้งไว้ค้างคืนในตู้เย็น แต่ถ้าไม่สามารถทำได้เราจะทิ้งไว้ก่อน

6. ผสมในชามขนาดใหญ่กับโยเกิร์ตน้ำตาล XNUMX ช้อนโต๊ะน้ำมะนาวน้ำมันและเกลือและน้ำตาล เราสามารถโรยด้วยพริกไทยเล็กน้อยได้หากต้องการเช่นกัน

7. เรามาพร้อมกับสลัดกับซอส