มันฝรั่งอุ่น ปลาหมึกยักษ์ และสลัดแฮมกรอบ

Preparación

1. เราใส่น้ำ 1 ลิตรลงในแก้วพร้อมเกลือ 1/2 ช้อนชา เราวางตะกร้าและมันฝรั่งไว้ข้างใน เราเขียนโปรแกรม 20 นาทีอุณหภูมิแปรปรวนความเร็วช้อน 

   แทงชิ้นมันฝรั่งเพื่อดูว่าพร้อมหรือยัง ถ้าไม่เช่นนั้น เราจะตั้งโปรแกรมเพิ่มอีก 5 นาทีที่อุณหภูมิและความเร็วเท่าเดิม

2. ในขณะที่มันฝรั่งกำลังปรุงอาหาร ให้เตรียมจานแบนพร้อมกระดาษครัวแผ่นหนึ่ง เราวางเซอราโนแฮมชิ้นไว้ด้านบน โดยแยกออกจากกัน เราคลุมด้วยกระดาษครัวอีกแผ่น

   เราใส่มันลงในไมโครเวฟแล้วปรุงเป็นเวลา 1 นาทีที่กำลังไฟสูงสุด เรารอสักครู่ เราตั้งโปรแกรมอีกครั้งเป็นเวลา 1 นาทีที่กำลังไฟสูงสุด เราตรวจสอบว่าแห้งพอที่จะกรอบแล้วหรือไม่ ถ้าไม่เช่นนั้น เราจะตั้งโปรแกรมไว้ 30 วินาทีหรือเพิ่มอีก 1 นาที

   เราถอนและจอง

3. ในชามเราใส่มันฝรั่ง ปลาหมึกสับ และมะเขือเทศสับ ปรุงรสตามชอบด้วยน้ำมันมะกอก น้ำส้มสายชู เกลือ และพริกไทย (ไม่จำเป็น)

   วางแฮมแผ่นกรอบไว้ด้านบนเพื่อตกแต่งและโรยหน้าด้วยเฟรนช์ฟรายส์บดด้วยมือ