สะระแหน่ kofta

Preparación

1. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในแก้วเทอร์โมมิกซ์ยกเว้นเนื้อสับ เราผสม 10 วินาทีความเร็ว 4.

2. ในชามขนาดใหญ่เราใส่เนื้อสับและเพิ่มสิ่งที่เรามีลงในแก้ว เราผสมได้ดีมาก

3. พักไว้อย่างน้อย 30 นาทีในตู้เย็นปิดฝาให้ดี

4. เราเปิดเตาอบที่180º

5. เราวางกระดาษรองอบไว้บนถาดอบ เรากำลังสร้างแถบยาวและหนา (เช่น croquette) และเราใส่หางของช้อนชาเข้าไปข้างในหมุนและนำออก ด้วยวิธีนี้เราควรมีรูกลมตามแนวคอฟต้า (แนวตั้ง) และจะทำให้ง่ายต่อการทำภายในเร็วขึ้น

6. เราวางไว้บนถาดเตาอบแล้วเทน้ำมันมะกอกหยดลงด้านบน (ไม่จำเป็น)

7. อบ 15 นาทีที่180º. พักไว้โดยปิดเตาอบเป็นเวลา 3 นาที