ลูกพีชในน้ำเชื่อม

Preparación

1. โดยไม่ต้องปอกเปลือกเราผ่าครึ่งลูกพีช (รอบกระดูก) แล้วหมุนแต่ละครึ่งไปในทิศทางที่ต่างกันจนกระทั่งแยกออกจากกระดูก (เหมือนกับการปอกอะโวคาโดเท่านั้นที่ลูกพีชมีค่าใช้จ่ายเพิ่มขึ้นเล็กน้อยเพราะ เนื้อจะเหนียวติดกระดูกมากขึ้น)

   ต่อไปเราลอกชิ้นส่วนทั้งหมด

2. เราวางผีเสื้อไว้บนใบมีดใส่ลูกพีชลงในแก้วน้ำน้ำตาลมะนาวหยดและเกลือเล็กน้อย เราตั้งโปรแกรม 15 นาทีอุณหภูมิ varoma เลี้ยวซ้ายและความเร็วช้อน

3. เราตรวจสอบว่าลูกพีชอ่อนโยน ถ้าไม่เป็นเช่นนั้นเราตั้งโปรแกรมอีก 2 หรือ 3 นาทีอุณหภูมิของตัวแปรเลี้ยวซ้ายและความเร็วช้อน

4. เราแจกจ่ายลูกพีชในขวดโหลที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว โดยพยายามทำให้เต็มมากที่สุด

   เติมน้ำเชื่อมทิ้งไว้เพียงนิ้วเดียว เราปิดมันและเก็บไว้ในตู้เย็น