(10 โหวต)
Cargando ...
ในวันนี้ วันออลเซนต์มีความหวานอยู่ทั่วไปนั่นก็คือ ชุบแป้งทอด. ที่เราชอบมากที่สุดคือวิปปิ้งครีมหรือเพสตรี้ครีม แต่ยังมีทรัฟเฟิลแฮร์แฮร์มันเทศหรือครีมช็อคโกแลตแสนอร่อยอีกด้วย
เป็น แป้งทอด ทำได้ง่ายและรวดเร็วมาก โปรดทราบว่าเมื่อเราใส่แป้งลงในกระทะปริมาณแป้งจะเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะพยายามทำสองหรือสามครั้งในชุดแรกเพื่อที่เราจะได้เห็นขนาดที่เราชอบ
ฉันต้องการอุทิศสูตรนี้ให้กับเอสเป้เพื่อนของฉันซึ่งแม้จะมีความกระจ่างแจ้งเกี่ยวกับการเป็นแม่ลูกสองครั้งต่อไปของเธอ แต่วันนี้ก็เป็นวันที่ยากลำบากและน่าเศร้ามาก จากที่นี่ฉันส่งจูบที่ยิ่งใหญ่ให้คุณฉันหวังว่าวันนี้จะผ่านไปอย่างรวดเร็วและพรุ่งนี้คุณจะลุกขึ้นด้วยความกล้าหาญที่ยิ่งใหญ่
Equivalences กับ TM21
สวัสดีค่ะสาว ๆ ช่วยบอกหน่อยได้ไหมคะว่าใช้ยีสต์ชนิดไหน ขอขอบคุณ.
สวัสดีBegoñaฉันใช้รอยัลยีสต์ สิ่งที่ดีที่สุด
ยีสต์บิสกิตที่ไม่ใช่เบเกอรี่ (ฉันคิดว่าคุณหมายความอย่างนั้น)
สวัสดี Elena และ Silvia สูตรทั้งหมดน่าสนใจมากฉันชอบเมนูนี้มาก
กอด *********
ฉันดีใจที่คุณชอบ Antonia ขอบคุณมากที่ได้พบพวกเรา สิ่งที่ดีที่สุด
ฉันทำเมื่อวานนี้ แต่ฉันไม่สามารถเอาแป้งชุบแป้งทอดออกมาได้
มันซับซ้อน แต่ด้วยช้อนสองช้อนและความอดทนเล็กน้อยพวกเขาก็ออกมา คนแรกทำงานผิดพลาด แต่ฉันได้รับความผิดพลาดและพวกเขาก็ออกมา ครั้งต่อไปฉันจะทำพวกเขาด้วยถุงขนมที่ใส่หัวฉีดกลมกว้าง ส่วนที่เหลือคุณชอบพวกเขาไหม? ขอแสดงความนับถือ Tessa
สวัสดีตอนเช้าฉันอยากทราบว่าคุณสามารถใช้น้ำมันหมูแทนส่วนผสมอื่นได้หรือไม่เพราะฉันไม่มี ..... คำทักทายขอบคุณ
สวัสดีคริสติน่าคุณสามารถใช้แทนน้ำมันมะกอกได้ มันเคยเกิดขึ้นกับฉันในบางครั้งเมื่อฉันทำแป้งที่มีเนยฉันได้แทนที่ด้วยน้ำมันมะกอกและมันก็ยังคงเหมือนเดิม ฉันหวังว่าคุณจะทำได้ดี สิ่งที่ดีที่สุด
ผู้หญิงที่ดี. คุณรู้หรือไม่ว่าขนมพัฟทำอย่างไร? และคุณมีสูตรอาหารที่ไม่รวมไข่เด็กน้อยของฉันเป็นภูมิแพ้และฉันอยากจะทำอะไรที่แตกต่างกับขนมปังหวานที่ฉันทำ
สวัสดี Paz สำหรับขนมพัฟที่คุณต้องใส่ในแก้ว: 200 กรัม เนยแช่แข็งเป็นชิ้นเล็ก ๆ 200 กรัม แป้งขนม 90 กรัม น้ำน้ำแข็งและเกลือ 1/2 ช้อนชา โปรแกรม 20 วินาทีด้วยความเร็ว 6 นำแป้งออกจากแก้วห่อด้วยพลาสติกแรปแล้วพักไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 1/2 ชั่วโมง คุณวางแป้งบนพื้นผิวที่มีแป้งแล้วม้วนออกเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าโดยใช้หมุดกลิ้ง คุณพับออกเป็นสามส่วนโดยติดไว้ที่ด้านบนของอีกส่วนหนึ่ง เรายืดมันอีกครั้งและทำสิ่งเดียวกันซ้ำอีกสองครั้ง จากนั้นปล่อยให้พักในตู้เย็นเป็นเวลา 20 นาที พร้อมใช้.
ฉันจะหาสูตรอาหารสำหรับคนที่แพ้ไข่แล้วเราจะลองทำดู ฉันจะบอกคุณ. สิ่งที่ดีที่สุด
สวัสดีค่ะทุกคนเมื่อวานนี้ฉันทำขนมชุบแป้งทอดเพื่อกินเป็นของหวานที่บ้านพ่อแม่และประสบความสำเร็จอย่างแท้จริง ฉันพบว่าไส้ค่อนข้างซับซ้อนส่วนใหญ่เป็นเพราะครีมไหม้ ... แต่มันก็คุ้มค่า
แนะนำให้ลองพวกมันอร่อย! จูบให้กับทุกคน
ฉันดีใจที่มาเรียน ของที่ฉันทำบินในวันเดียวมันอร่อยมาก สิ่งที่ดีที่สุด
โดนัทมีความอุดมสมบูรณ์ร่ำรวยแทนที่จะทอดเราใส่ไว้เพื่อเป็นเกียรติแก่ 15 นาทีมันสะดวกสบายมากขึ้น
Xisca ฉันทำ profiteroles แบบนี้แล้วมันอร่อยและดีต่อสุขภาพกว่า สิ่งที่ดีที่สุด
สวัสดีค่ะอยากถามคุณว่าแป้งที่ชุบแป้งทอดมาจากขนมเปี๊ยะหรือแบบธรรมดาและเมื่อเรานำแก้วออกจากเครื่องเพื่อทำให้เย็นลงเมื่อใส่กลับเข้าไปในเครื่องเราต้องตั้งโปรแกรมนานแค่ไหน ตัดขอบคุณสำหรับสูตรอาหารทั้งหมดของคุณยอดเยี่ยมมาก
สวัสดี Paqui ฉันใช้แป้งทำขนม แต่คุณสามารถทำด้วยแป้งธรรมดาได้เช่นกัน เมื่อคุณใส่แก้วกลับเข้าไปคุณไม่ต้องตั้งเวลาเพียงแค่ความเร็วในการเทไข่เข้าปาก (มากหรือน้อยกว่า 1 นาทีครึ่ง) มันบอกว่าตัดไม่เห็นทั้งสูตรเลยเหรอ? เห็นดีเห็นงาม ฉันหวังว่าคุณจะชอบพวกเขา สิ่งที่ดีที่สุด
สวัสดีฉันชอบสูตรอาหารของคุณ แป้งสำหรับชุบแป้งทอดมีไฟเล็กน้อยฉันจะทำอย่างไรให้มันหนาขึ้น? สิ่งที่ดีที่สุด
สวัสดี Mari Luz คุณสามารถเพิ่มแป้งอีกเล็กน้อยได้ไหม แต่ควรจำไว้ว่ามันเป็นแป้งเบา ๆ ที่เมื่อทอดแล้วจะสมบูรณ์แบบ สวัสดีและฉันดีใจที่คุณชอบบล็อกของเรา
สวัสดี Elena ตามที่คุณแนะนำฉันเพิ่มแป้งอีกเล็กน้อยในการชุบแป้งทอดและมันก็ออกมาสมบูรณ์แบบ ในวันศุกร์ฉันทำสูตรอาหารกับหลานสาวของฉัน Elena และในสัปดาห์นี้เราได้ทำอาหารทอดเพิ่มเบคอนบดพวกเขาอร่อยมากลองทำดู สิ่งที่ดีที่สุด
ฉันจะลอง Mari Luz ฉันดีใจที่พวกเขาทำได้ดีสำหรับคุณ สิ่งที่ดีที่สุด
สวัสดีค่ะฉันอยากถามคุณว่ายีสต์มาจากซองหรือสดและถ้าทอดด้วยน้ำมันดอกทานตะวันเพราะมันนิ่มกว่า
ของรสชาติและถ้าพวกเขาดูดีด้วยน้ำมันมะกอกฉันขอขอบคุณสำหรับความช่วยเหลือของคุณพบกันเร็ว ๆ นี้
สวัสดีคาร์เมนฉันใช้รอยัลยีสต์และทอดในน้ำมันดอกทานตะวันเพราะคุณแทบไม่มีรสชาติเลย ฉันชอบมันมากขึ้น สิ่งที่ดีที่สุด
สวัสดีฉันมาสายที่จะทำให้สุกเมื่อถึงเวลา แต่ฉันจะไม่รอปีหน้า ฉันไม่เคยทำมาก่อนเพราะฉันไม่รู้ว่าน้ำมันหมูสามารถใช้แทนน้ำมันมะกอกได้ พวกเดียวกันหรือเปล่า? ปริมาณเท่ากันหรือไม่?
ทันทีที่คุณมีคำตอบไปหาพวกเขา !!!!
ขอบคุณมาก
สวัสดี Magda จำนวนเท่ากันและใกล้เคียงกันมาก ลองแล้วบอกหน่อย สิ่งที่ดีที่สุด
ขอบคุณมากที่ฉันกำลังมองหาสูตรนี้โดยไม่ต้องใช้น้ำมันหมูเลยแม้แต่น้อยสำหรับเราทั้งคู่
ฉันหวังว่าคุณจะชอบพวกเขาBegoñaคุณจะบอกฉัน
สวัสดีฉันได้ลองชุบแป้งทอดกับเห็ดทรัฟเฟิลแล้วและพวกเขาก็ออกมาอร่อยอย่างที่ฉันได้พูดไปแล้วในสูตรอื่นของคุณแม้ว่าฉันจะมาจากกาดิซ แต่แฟนของฉันอาศัยอยู่ในวาเลนเซียมาหลายปีแล้วและก็มีฟักทองชุบแป้งทอดทั่วไป ฉันพบสูตรใน pequerecetas.com แต่ฉันไม่รู้ว่าจะปรับให้เข้ากับเทอร์โมมิกซ์ได้อย่างไรฉันต้องการถ้าคุณรู้วิธีทำคุณจะแจ้งให้เราทราบ ขอขอบคุณ. อา !! และขอย้ำว่าไม่มีวันไหนที่ไม่ได้เข้าบล็อกของคุณเพื่อทำหนึ่งในสูตรอาหารของคุณ ขอบคุณมากสำหรับความช่วยเหลือทั้งหมดของคุณคุณเป็นผู้หญิงที่ยอดเยี่ยม
ขอบคุณมากแมรี่! ฉันต้องการทำฟักทองชุบแป้งทอดดังนั้นทันทีที่ฉันมีสูตรเราจะเผยแพร่ สวัสดีและฉันมีความสุขมากที่คุณชอบบล็อกของเรา
สวัสดีก่อนอื่นต้องบอกก่อนว่าฉันมีความสุขกับบล็อกนี้ฉันมีเทอร์โมมิกซ์มาหนึ่งเดือนแล้วและมันช่วยฉันได้มาก ... เกี่ยวกับสูตรนี้ฉันจะซื้อน้ำมันหมูได้ที่ไหน?
ขอบคุณ!
สวัสดีเดเลียฉันมีความสุขมากที่คุณชอบบล็อกของเรา คุณสามารถซื้อน้ำมันหมูในซุปเปอร์มาร์เก็ตทุกแห่งฉันคิดว่ามีอยู่ในนั้นทั้งหมด สิ่งที่ดีที่สุด
ขอบคุณมาก Elena ฉันจะดูเพราะฉันไม่เคยเห็นเขา
สวัสดีสาว ๆ ฉันรักที่ลุ่มของคุณมันเยี่ยมมากฉันใช้เครื่องสั่นเล็กน้อยประมาณสองเดือนหรือมากกว่านั้นเขาถามฉันว่าคุณมีสูตรอาหารกับบาบาตะหรือไม่ตอนนี้ถึงเวลาแล้วและที่บ้านเราชอบมาก !!! บางอย่างเช่นครีมหรือหวานโอเค !!! แค่บอกลาสำหรับความบ้าคลั่งของคุณและขอบคุณสำหรับทุกสิ่ง
สวัสดี Dolores:
ขอแสดงความยินดีกับการซื้อของคุณและยินดีต้อนรับสู่สโมสร!
ถ้าคุณชอบมันเทศหรือมันเทศ ... ระวังเราจะโพสต์สูตรเร็ว ๆ นี้!
จูบ!
ฉันไม่รู้ว่าเกิดอะไรขึ้นกับฉันกับโดนัทตอนนี้ฉันทำมันมาสักพักแล้วและพวกเขาก็ดูดี แต่ฉันพยายามทำให้เมื่อวานนี้และมันก็ไม่บวม
สวัสดี Montse ถ้าคุณเคยทำมาก่อนด้วย Thermomix และมักจะออกมา ... ฉันคิดแค่ว่าคุณเปลี่ยนยี่ห้อของยีสต์หรือแป้งหรือเนย ...
น้ำมันหมูเป็นสิ่งจำเป็นในการทำแป้งถ้าคุณกำจัดมันหรือแทนที่ด้วยเนยมันจะไม่เหมือนเดิม ไม่ใช่ปริมาณที่มากเกินไปสำหรับการชุบแป้งทอดทั้งหมดที่ออกมา คุณจะบอกเรา!
ฉันได้ทำการชุบแป้งทอดแล้วมันก็บวมออกมา แต่เมื่อฉันผ่านมันไปยังกระดาษซับมันและรอให้น้ำมันมันย้อยออกมา ฉันจะทำอะไรได้บ้าง?