มะเขือยาว parmigiana

มะเขือม่วงเป็นผักที่บ้านเราชอบมากที่สุด การใช้ประโยชน์จากความจริงที่ว่าวันนี้เมื่อฉันเปิดตู้เย็นฉันมีของไม่กี่อย่างที่ต้องทำมันเกิดขึ้นกับฉันเพื่อทำพาร์มีซานของมะเขือม่วง จานเก็บเกี่ยว. ฉันทำด้วยซอสมะเขือเทศชีสและเนื้อสับเล็กน้อยที่ฉันเหลือจากโบโลเนส

เราทุกคนชอบที่นี่มากและสิ่งที่ดีที่สุดคือฉันทำมันด้วยของเหลือจากมื้ออื่น ๆ สำหรับฉันมันเป็นสิ่งที่คุ้มค่ามากเมื่ออยู่กับ ส่วนผสมที่เหลือ ฉันทำอาหารอีกจานและนอกจากนี้เราชอบมันมาก มันเตือนเราในรูปแบบของ ลาซานญ่าผัก.

มะเขือยาว parmigiana

พิมพ์สูตร

บันทึกสูตร

ปิดหน้านี้

กรุณาเข้าสู่ระบบบุ๊คมาร์ค

กรุณาเข้าสู่ระบบ

ไม่มีบัญชีผู้ใช้? สมัครสมาชิก

สูตรการใช้งานที่อร่อยและเรียบง่าย

• ซิลเวียเบนิโต

• ประเภทสูตรอาหาร: ผักใบเขียว
• เสิร์ฟ: 4

• เวลาเตรียมการ: 20M
• เวลาทำอาหาร: 30M
• เวลารวม: 50M

Ingredientes

• 2 มะเขือยาวหั่นเป็นชิ้น
• มอสซาเรลล่าหั่นบาง ๆ 1 ห่อ
• พาร์เมซานชีสขูด

สำหรับซอสมะเขือเทศ:

• มะเขือเทศธรรมชาติบด 400 กรัม
• น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ 40 กรัม
• เกลือ 1 ช้อนชา
• น้ำตาล 1 ช้อนชา
• ออริกาโน 1/2 ช้อนชา
• ใบโหระพา 1/2 ช้อนชา

Preparación

1. หั่นมะเขือยาวเป็นชิ้น ๆ แล้ววางลงใน varoma ในแนวตั้งเพื่อให้มีรูว่างและให้ไอน้ำไหลผ่าน

2. เราใส่ส่วนผสมซอสมะเขือเทศลงในแก้วและตั้งโปรแกรม 30 นาทีอุณหภูมิแปรปรวนความเร็ว 2. เมื่อเวลาผ่านไปประมาณ 5 นาทีให้ใส่จานลงในตำแหน่งจนกว่าการปรุงอาหารจะเสร็จสิ้น

3. เราเปิดเตาอบไว้ที่200º ในจานอบเราใส่มะเขือยาวโรยชีสขูดโรยมอสซาเรลล่าด้านบนแล้วปิดด้วยซอสมะเขือเทศ เราทำซ้ำการดำเนินการจนกว่าเราจะเสร็จสิ้นด้วยมะเขือม่วงปิดด้วยซอสมะเขือเทศและโรยชีสขูด

4. นำเข้าเตาอบประมาณ 12 นาทีจากนั้นเรากราแตงจนเป็นสีน้ำตาลทอง

ข้อมูลมากกว่านี้ - ลาซานญ่าผักโขมฟักทอง

ปรับสูตรนี้ให้เข้ากับรุ่น Thermomix ของคุณ