(8 โหวต)
Cargando ...
ช็อคโกแลตตังเมสามอันที่สวยที่สุดเท่าที่ฉันเคยทำมา มันคือ เหมาะสำหรับคริสต์มาส เพราะนอกจากจะดูน่ากินแล้วยังอร่อยมากอีกด้วย
ทำด้วยช็อคโกแลตและ น้ำมันหมู. มันเนียนมากและส่วนผสมของช็อคโกแลตทั้งสามก็อร่อยเหมือนกัน เค้กช็อคโกแลตสามก้อน.
มันเป็นอย่างนั้น ทำง่าย และฉันชอบที่จะทำกับสาว ๆ ของฉัน ตังเมนี้และ ช็อกโกแลตตังเมกรุบกรอบ พวกเขาเป็นคนที่กินมันและนั่นคือเหตุผลที่พวกเขาชอบทำ
มันถูกเก็บรักษาไว้อย่างสมบูรณ์แบบใน ตู้เย็นแต่ถ้าจะตัดให้ดีขึ้นเราต้องเอาออกก่อนหนึ่งชั่วโมงเพื่อไม่ให้มันเย็นมากและเราสามารถแยกมันได้โดยไม่ทำให้มันแตก
ข้อมูลมากกว่านี้ - ช็อกโกแลตตังเมกรุบกรอบ / เค้กช็อคโกแลตสามก้อน.
ที่มา - สูตรโดย M. del Mar ใน "Thermomix Recipe Book"
ปรับสูตรนี้ให้เข้ากับรุ่น Thermomix ของคุณ
ความจุของแม่พิมพ์ที่คุณใช้คืออะไรและฉันจะหาได้ที่ไหน?
ซิลเวียฉันใช้กล่องไม้ทำเม็ดตังเมและเอเลน่าใช้แม่พิมพ์ซิลิโคนเหมือนกับที่ทำเค้กบ๊วย แต่ถ้าคุณไม่มีความคิดให้ใช้กล่องนมตัดตามยาวและคุณมีขนาด a อยู่แล้ว เม็ดตังเม คุณเรียงด้วยกระดาษที่ต้านทานนำ้มันก็คุ้มค่า
อาศิรพจน์
ขอบคุณมากครับที่ตอบ ฉันจะทำมันในสุดสัปดาห์นี้โดยไม่ล้มเหลวและฉันจะเล่าให้คุณฟัง
สวัสดีฉันเป็น EVA ช่วงเวลาที่ดีสำหรับสูตรอาหารเหล่านี้ฉันได้รับการทดสอบแล้วดีมากตอนนี้ฉันอยากจะถามคุณว่าฉันจะหากล่องไม้เหล่านี้เพื่อสร้าง TURRON ได้ที่ไหนและขอให้คุณทราบด้วยว่าฉันสามารถแทนที่ GRA MIGA คนอื่นได้หรือไม่ MIGA GRADO ขอบคุณสีขาว
สวัสดี Eva ฉันไม่รู้ว่าพวกเขาขายที่ไหนฉันคิดว่าคุณจะพบว่าพวกเขากำลังมองหาทางออนไลน์ และในส่วนของเนยนั้นไม่ต้องกังวลเพราะมีการเติมปริมาณไม่มากและเป็นสิ่งจำเป็นในสูตร สำหรับช็อกโกแลตตังเมคุณสามารถใช้แทนเนยโกโก้ที่ซื้อในร้านขายยาหรือในร้านสมุนไพรได้ สิ่งที่ดีที่สุด
ฉันได้ไปที่คาร์เพนเตอร์ที่ฉันเคยอยู่ถัดไปที่นี่และฉันได้พาพวกเขาไปหาเขาเขาทำให้ฉัน 2 จาก 26X12X2 และ 2 จาก 12X6X2 เพื่อสร้างบาร์บางส่วนของ NOUGAT เพื่อมอบให้ตามที่แสดง
วันนี้ฉันทำมัน peeeeerooooooooo โดยไม่ล้มเหลวมันมีสีที่บอกว่ากินฉันแล้วฉันจะบอกคุณว่ามันเป็น AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA ………………… .. คำทักทาย
คุณจะต้องหลงรักมันเยี่ยมมาก สิ่งเดียวที่ทำให้มันคงอยู่เพราะถ้าพวกเขาลองมันจะไม่มาถึงคริสต์มาส ที่บ้านฉันทำตังเมไปแล้ว 3 ตัวและมันก็หายไปแล้ว
ฉันยังทำตังเมทะเลนี้ด้วยมันออกมามีสีสันมากตรงชั้นกลางเป็นช็อกโกแลตนมที่ฉันใส่อัลมอนด์ลงไปแล้วตัดออกมาสวยงามคุณใช้แม่พิมพ์แบบเดียวกับฉันฮ่า ๆ ดูเหมือนฝาแฝดดีและก็เป็นเช่นนั้น ยังดีมาก
Alicia ขอบคุณสำหรับคำแนะนำ ฉันคิดว่าจะลองดูเพราะฉันชอบช็อคโกแลตที่มีอัลมอนด์
อาศิรพจน์
ดีแค่ไหนอลิเซีย!. ความจริงก็คือมันเป็นตังเมที่โดดเด่นมาก ฉันรักแม่พิมพ์พวกเขาสมบูรณ์แบบ สิ่งที่ดีที่สุด
สวัสดีคำถามหนึ่งถ้าฉันใช้ถังน้ำแข็งซิลิโคนพวกเขาจะดูเหมือนช็อคโกแลตหรือไม่?
ขอบคุณสำหรับการแบ่งปันฉันชอบบล็อกทักทาย!
สวัสดี Paola แน่นอนว่าพวกเขาจะดูเหมือนช็อคโกแลตหรือตังเมเล็กน้อย ในแม่พิมพ์ซิลิโคนใด ๆ พวกเขาสมบูรณ์แบบโดยไม่คำนึงถึงขนาดและรูปร่างที่เราต้องการ สิ่งที่ดีที่สุด
ดูวันนี้ฉันทำสูตรสำหรับโดนัทในกระติกน้ำร้อนมันเหลือเชื่อมากมันนุ่มข้างในฉันไม่เคยใส่มาเลยดังนั้นพวกมันจึงดีมาก
มันเป็นเรื่องจริง มี.ค. ฉันเคยทำมาแล้วและเราก็รักพวกเขา สิ่งที่ดีที่สุด
ฉันต้องลองทำเหมือนที่ทำกับแท่งโลหะตอนนี้ฉันมีแม่พิมพ์ซิลิโคนแล้วขอบคุณ!
ฉันหวังว่าคุณจะชอบคาร์เมน ด้วยแม่พิมพ์นี้มีความสวยงามมาก สิ่งที่ดีที่สุด
สวัสดีสาว ๆ ฉันจะซื้อน้ำมันหมูได้ที่ไหน? และตังเมเก็บได้นานแค่ไหน? ฉันอยากจะทำให้มันไม่กี่วันก่อนวันคริสต์มาสและกินมันตั้งแต่วันที่ 24 ขอบคุณมาก
สวัสดีคุณ Patri ฉันคิดว่ามีเนยอยู่ในซูเปอร์มาร์เก็ตทุกแห่ง ฉันซื้อยี่ห้อเอลโปโซ ตังเมกินเวลานานไม่ต้องกังวลมันจะสมบูรณ์แบบ สิ่งที่ดีที่สุด
สวัสดีฉันทำมันให้ยอดเยี่ยมเมื่อวานนี้มันเหมือนกับว่าฉันมีแม่พิมพ์แบบเดียวกันและมันก็รสชาติดีที่ฉันเคยซื้อมันในร้านเบเกอรี่ทุกปี แต่ตอนนี้ฉันจะทำด้วยตัวเองมันจะดีกว่านี้ ขอบคุณมากสำหรับสูตรของคุณฉันคิดว่าปีนี้ฉันจะทำตังเมด้วยตัวเองเพื่อดูว่าคุณใส่มะพร้าวเพื่อทำมันหรือไม่ ทักทายและสุขสันต์วันคริสต์มาสทุกคน
ฉันดีใจที่คุณชอบ Elena และไม่ต้องกังวลเราจะเผยแพร่สูตรตังเมต่อไปอีกสามหรือสี่สูตรในวันนี้ ปีนี้คิดว่าน่าจะขายไม่ออกมากกว่า XNUMX ร้าน ...
ขอให้ฉันต้องการสูตร NOUGAT ที่ฉันต้องทำของขวัญบางอย่างและฉันก็อยากให้มันเป็นอย่างนั้น ขอขอบคุณ.
สวัสดีเช่นเคยคุณมีความคิดที่ดีขอบคุณมากสุขสันต์วันคริสต์มาสและขอบคุณมาก
ขอบคุณมาก Paloma ฉันหวังว่าคุณจะชอบมัน. สุขสันต์วันคริสต์มาส!
สวัสดี!!!! ฉันชอบสูตรอาหารของคุณ ขอบคุณมากสำหรับการแบ่งปัน
ฉันต้องการทำอันนี้เป็นพิเศษสำหรับวันที่ 24 แต่หาน้ำมันหมูไม่ได้ รู้ไหมว่าหาซื้อได้ตามซุปเปอร์มาร์เก็ตใหญ่ ๆ
ขอบคุณมาก
Estefaníaมีน้ำมันหมูอยู่ในซูเปอร์มาร์เก็ตใหญ่ ๆ เกือบทุกแห่งเช่น carrefour, alcampo, mercadona ...
ฉันแนะนำน้ำมันหมูไอบีเรียทำเครื่องหมายหลุม
อาศิรพจน์
ขอขอบคุณ. วันนี้จะดูว่าเจอมั้ย
สุขสันต์วันหยุด
สุขสันต์วันหยุดกับคุณเช่นกันและฉันหวังว่ามันจะเป็นไปด้วยดีสำหรับคุณ สิ่งที่ดีที่สุด
สวัสดี!! คุณจะใส่สูตรอะไรให้เราบ้าง ... วันนี้ไปเตรียมไว้เลย
คำถามหนึ่ง🙂ก่อนที่จะวางเลเยอร์ลงบนช็อคโกแลตอื่นคุณใช้ส้อมขูดมันให้ติดกันหรือไม่? ขอบคุณล่วงหน้าและสุขสันต์วันหยุดทุกคน !!!!!
MUAAAAAAAKKSSSSSSSSSSS
Natalia ไม่จำเป็นต้องขูดด้วยส้อมเพราะชั้นของช็อคโกแลตไม่ใช่นมเปรี้ยวที่สามารถลื่นได้ในภายหลัง ช็อคโกแลตแข็งตัวและคุณใส่ช็อคโกแลตอื่นอย่างระมัดระวังและมันก็ดูดี
ตกลงซิลเวียฉันมาแล้ว !!!
พรุ่งนี้พี่สาวของฉันมาถึงพร้อมกับเด็ก ๆ ที่อาศัยอยู่ในเม็กซิโกและฉันจะมอบมันให้กับลูกทูนหัวของฉันที่ชอบช็อคโกแลต ... ฉันจะเล่าให้ฟัง
จูบที่ยิ่งใหญ่
โชคดี!! แต่คุณไม่ต้องการมันแน่นอนคุณจะทำให้พวกเขาประหลาดใจและพวกเขาก็รักมัน
อาศิรพจน์
สวัสดีตอนบ่าย Silvia และ Elena สุขสันต์วันหยุดก่อน.
ด้วยความหนาวเย็นฉันจึงติดอยู่ในครัวและเนื่องจากฉันมีส่วนผสมฉันจะลองสูตรนี้ แต่ฉันมีสองข้อสงสัย
อันดับแรกจำเป็นต้องวางแนวแม่พิมพ์ซิลิโคนหรือจาระบี
2ºจำเป็นต้องขูดเลเยอร์เพื่อให้เข้ากันเช่นเดียวกับในช่วงบ่ายสามช็อคโกแลต
ขอบคุณมากสำหรับทุกสิ่ง
สีขาวไม่จำเป็นต้องเรียงแม่พิมพ์ถ้าเป็นซิลิโคนเมื่อช็อคโกแลตแข็งตัวคุณก็คลายออกได้โดยไม่มีปัญหาและไม่จำเป็นต้องขูดชั้นของช็อคโกแลตเพราะเมื่อทำให้แห้งจะเกาะติดกันได้ดีเนื่องจาก ไม่ใช่นมเปรี้ยวไม่นิ่มและเกาะตัวได้ดี
อาศิรพจน์
สวัสดีตอนสองฉันทำตังเมนี้เมื่อไม่กี่วันที่ผ่านมาและที่บ้านฉันชอบมันมากไม่มีใครเชื่อว่ามันง่ายมากที่จะทำและดีมากพวกเขาคิดว่าฉันกำลังโกงพวกเขา
ฉันทำในแม่พิมพ์เค้กโลหะพลัมที่ฉันบุด้วยฟิล์มและชั้นของห่อฟองที่ด้านล่างจากนั้นตัดเป็นสี่เหลี่ยมแล้วใส่ในแคปซูลกระดาษเล็ก ๆ พวกเขาดูเหมือนช็อคโกแลตมันดีมาก
เมื่อวานฉันซื้อแม่พิมพ์ซิลิโคนแบบเดียวกับของคุณเพราะที่บ้านเขาบอกว่าต้องทำซ้ำ
ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารที่คุณเผยแพร่ฉันจะพยายามมากขึ้นเพราะฉันคิดว่าพวกเขายอดเยี่ยมมากฉันจะบอกคุณ
สวัสดีมาเรียช่างเป็นความคิดที่ดีเกี่ยวกับการห่อฟอง!. ฉันจะพิสูจน์มัน
ขอบคุณมากที่ได้พบเราและหวังว่าคุณจะชอบสูตรของเราต่อไป สิ่งที่ดีที่สุด
สวัสดีสาว ๆ สัปดาห์นี้ฉันทำได้แล้วและฉันก็สวยมากและก็รวยมาก ๆ ด้วยนะหนุ่ม ๆ ก็ชอบฮ่า ๆ ๆ ขอบคุณมาก ๆ และยังคงเป็นแบบนี้ต่อไปนะจุ๊บ ๆ
ฉันเพิ่งแกะตังเมและความจริงก็คือมันสวยงาม เมื่อต้องหั่นควรนำออกจากตู้เย็นก่อนเล็กน้อยหรือไม่จำเป็น?
สวัสดีมาริสาควรนำออกไปก่อนสองสามชั่วโมงก่อนดีกว่าเพราะถ้าเย็นเกินไปมันจะแตก ฉันหวังว่าคุณจะชอบมัน. สิ่งที่ดีที่สุด
ขอบคุณมาก Mari Carmen สิ่งที่ดีที่สุด
สวัสดีฉันเป็นมือใหม่หัดทำอาหาร (ในการทำอาหารและแสดงความคิดเห็นฮิฮิ) แต่ฉันดีใจและอยากเริ่มทำตังเม แต่ฉันมีแขกสองสามคนที่เป็นมังสวิรัติและฉันก็ไม่รู้ว่าพวกเขาสามารถกินน้ำมันหมูได้หรือไม่ (ฉันคิดว่าไม่) มีตัวทดแทนหรือไม่? เหมือนกับโกโก้บัตเตอร์หรือเปล่า ?? ให้อภัยในความไม่รู้ แต่อย่างที่บอกว่าฉันเป็นมือใหม่ฮิฮิ ขอแสดงความยินดีในหน้านี้
สวัสดี Edelweiss คุณสามารถใช้เนยโกโก้หรือน้ำมันดอกทานตะวันแทนได้ ช็อกโกแลตนูกัตเข้ากันได้ดีกับเนยโกโก้ ฉันหวังว่าคุณจะชอบพวกเขา ทักทายและสุขสันต์วันคริสต์มาส!.
ฉันทำช็อคโกแลตตังเมของคุณและมันก็ยอดเยี่ยมมาก ฉันทำโดยใช้กล่องนมและมันยอดเยี่ยมมากที่พวกเขาแกะออกมาได้ดี สำหรับช็อคโกแลตสามชิ้นถ้าคุณเริ่มด้วยสีขาวไม่จำเป็นต้องล้างเทอร์โมเพราะเราเปลี่ยนจากสีอ่อนที่สุดไปหาสีเข้มที่สุด ฉันทำแบบกรุบกรอบกับเฮเซลนัทด้วยดังนั้นฉันจะต้องปันส่วนให้
เฟลิซนาวิดัด!
ฉันดีใจที่คุณชอบพวกเขา Susana! หนึ่งที่มีช็อคโกแลตสามชิ้นเป็นวิธีการทำตามลำดับเพื่อไม่ให้ล้างมากเราสามารถทำอย่างใดอย่างหนึ่งจากสองตัวเลือก ทักทายและสุขสันต์วันหยุด!.
สวัสดี Elena: ฉันทำตังเมจากช็อคโกแลตสามชิ้นและประสบความสำเร็จ ฉันทำมันในกล่องนมและไม่มีปัญหาจากนั้นก็ตัดมันให้หลุดออกและนั่นก็เยี่ยมมาก ฉันขอแสดงความยินดีกับคุณและไม่มีวันไหนที่ฉันไม่ปรึกษาคุณ จูบ
ขอบคุณมากลูเซีย ฉันดีใจที่คุณชอบมัน. ทักทายและขอบคุณหลายพันคนที่เจอเราทุกวัน
สวัสดีซิลเวียฉันทำตังเมนี้ในวันคริสต์มาสอีฟและประสบความสำเร็จทุกคนชอบที่บ้านและเด็ก ๆ ฉันจะไม่บอกคุณว่า…จูบและสุขสันต์วันคริสต์มาส
ฉันมีความสุขมากเอวา ทักทายและสุขสันต์วันหยุด!.
วันก่อนฉันทำตังเมสามช็อคโกแลตและ………มันสำเร็จ !!!!!!!! ฮิฮิฮิ ขอบคุณมาก. สุขสันต์ปี 2011 !!!!!!!
ฉันดีใจที่คุณชอบมัน ขอบคุณมากที่ติดตามเราและสวัสดีปีใหม่ 2011 !!
ฉันทำตังเมในวันส่งท้ายปีเก่าและประสบความสำเร็จ !!!! ฉันจะลองสูตรของคุณต่อไป!
ดีใจเทอ!. ฉันหวังว่าคุณจะชอบสูตรของเราต่อไป สิ่งที่ดีที่สุด
ดูเหมือนตาย!
สุดสัปดาห์นี้ฉันจะทำฉันจะบอกคุณ
ความนับถือ
ฉันหวังว่าคุณจะชอบBegoña คุณจะบอกเรา สิ่งที่ดีที่สุด
สูตรนี้ดีมาก
ฉันดีใจที่คุณชอบ Javier สิ่งที่ดีที่สุด
สวัสดี. มีข้อสงสัย ... ฉันวางแผนที่จะทำตังเมพรุ่งนี้ แต่ฉันมีคำถามหลายข้อ? นานแค่ไหน? เก็บไว้ในตู้เย็นได้ดีหรือไม่? มันหลุดออกจากแม่พิมพ์ซิลิโคนได้ดีหรือไม่? แล้วมันจะเสียหรือละลายออกจากตู้เย็นหรือไม่? ฉันจะทำที่อันดาลูเซียเพื่อนำไปให้พ่อแม่ที่ซิวดัดเรอัลและฉันไม่รู้ว่าการเดินทางจะดีขึ้นหรือไม่ กรุณาตอบฉันหน่อย.
อาศิรพจน์
จู. ฉันเพิ่งทำมันและช็อคโกแลตแรก (สีขาว) ก็ผสมกับช็อคโกแลตที่สอง (ช็อกโกแลตนม) !! โกรธอะไรกัน…. เกิดอะไรขึ้น! คุณต้องรอนานแค่ไหนกว่าชั้นจะแข็งตัว? jooo .. แล้ว nse จะทำอย่างไร. joooooo
สวัสดีฉันมีคำถามสำหรับผู้ที่แพ้แลคโตสสามารถรับได้หรือไม่?
สวัสดี Bea ไม่ขอโทษพวกเขาทำไม่ได้ ช็อคโกแลตทั้ง 3 มีแลคโตส แต่คุณสามารถทำได้ด้วยช็อคโกแลตที่ไม่มีแลคโตสเช่นเดียวกับในขนมนี้: http://www.thermorecetas.com/vasitos-tres-chocolates-sin-lactosa/
จูบ!
สวัสดี ,
ฉันต้องการทราบว่าฉันสามารถเปลี่ยนน้ำมันหมูเป็นน้ำมันมะกอกหรือเนยได้
ขอบคุณ
สวัสดี carmen:
ฉันจะเปลี่ยนเป็นเนยโกโก้หรือไม่ก็เป็นเนย น้ำมันมะกอกจะให้รสชาติมากและคุณจะไม่ได้เนื้อเดียวกัน
ทักทาย!