หัววอลนัทและเห็ด

ด้วยวอลนัทและเห็ดนี้คุณจะมี อาหารทานเล่นมังสวิรัติแสนอร่อย. นอกจากนี้แม้ว่าคุณจะต้องปรุงอาหารเล็กน้อย แต่ก็ทำได้ง่ายมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเราใช้ Thermomix ของเรา

ไม่มีอะไรที่เหมือนกับการแพร่กระจายกบาลนี้ ขนมปังโฮมเมดสดชิ้นหนึ่ง และเพลิดเพลินกับรสชาติที่นุ่มนวลและหวานเล็กน้อย

ข้อดีของสูตรนี้คือแม้ว่ามันจะทำให้ฉันนึกถึงฤดูใบไม้ร่วง แต่ก็สามารถเตรียมได้ตลอดเวลาของปีเนื่องจากทำด้วย ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ อุดมไปด้วยเห็ดและวอลนัท

หัววอลนัทและเห็ด

พิมพ์สูตร

บันทึกสูตร

ปิดหน้านี้

กรุณาเข้าสู่ระบบบุ๊คมาร์ค

กรุณาเข้าสู่ระบบ

ไม่มีบัญชีผู้ใช้? สมัครสมาชิก

หัวไชเท้ามังสวิรัติแสนอร่อยที่ทำจากวัตถุดิบพื้นฐานและหาได้ง่าย

• Mayra Fernandez Joglar

• ประเภทสูตรอาหาร: เหล้าก่อนอาหาร
• แคลอรี่: 400
• เสิร์ฟ: ประมาณ 300 ก

• เวลาทำอาหาร: 11M
• เวลารวม: 11M

Ingredientes

• 1 กานพลูของกระเทียม
• หัวหอม 60 กรัม
• น้ำมันมะกอกอ่อน 15 กรัม
• เห็ด 100 กรัม
• วอลนัท 150 กรัม
• น้ำมันวอลนัท 20 กรัม
• เกลือพริกไทยและลูกจันทน์เทศ
• เมล็ดงาสำหรับโรยหน้า

Preparación

1. ปอกเปลือกและหั่นกระเทียมและหัวหอมใหญ่ เรากัดพวกมันในระหว่าง 3 วินาทีความเร็ว 5. เราลดชิ้นส่วนไปทางใบมีด

2. เราแย่งพวกเขาด้วยน้ำมันมะกอกเขียนโปรแกรม 5 นาที120ºความเร็ว 1.

3. ในขณะเดียวกันเราทำความสะอาดและหั่นเห็ดเป็นสี่ส่วน

4. ในตอนท้ายของเวลาเราเพิ่มลงในแก้วและแย่งพวกเขา 5 นาที100ºความเร็ว 1.

5. เราใช้โอกาสนี้ในการปอกเปลือกวอลนัทและในตอนท้ายของเวลาเราเพิ่มลงในแก้ว เราบดขยี้ในระหว่าง 15 วินาทีความเร็ว 6.

6. ลดส่วนผสมลงบนใบมีดและเติมเกลือและพริกไทยและเพิ่มลูกจันทน์เทศเล็กน้อย

7. เราผสมระหว่าง 30 วินาทีความเร็ว 2 และเราเติมน้ำมันวอลนัทลงไปในขวดเพื่อให้เนื้อครีมเข้มข้นขึ้น

8. เราโอนกบาลไปยัง ramequin หรือชามแล้วโรยงา

คุณต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับวอลนัทและเห็ดหรือไม่?

คุณสามารถใช้ได้ทั้งสองอย่าง เห็ดปารีสซึ่งเป็นผ้าขาวหรือคุณสามารถใช้ เห็ดพอร์โทเบลโล ซึ่งมีสีน้ำตาล การวางจะจางลงหรือเข้มขึ้น แต่ก็ดีเหมือนกัน

คุณสามารถแทนที่ไฟล์ น้ำมันวอลนัท สำหรับน้ำมันมะกอกแม้ว่าน้ำมันวอลนัทจะมีรสชาติที่เข้ากันได้ดีมาก ด้วยอย่างใดอย่างหนึ่งคุณจะได้รับความราบรื่นที่จำเป็น

กบาลมีพื้นผิวที่น่าสนใจมากเพราะ กระจายได้ดี และมีเมล็ดวอลนัทเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่คุณพบในทุกคำที่กัด

ไปยัง ปรุงรสกบาล ฉันได้เพิ่มลูกจันทน์เทศเล็กน้อย แต่คุณสามารถเลือกใส่ยี่หร่าบดได้ตามรสนิยมของคุณเอง

ข้อมูลมากกว่านี้ - ขนมปังเซียบัตต้าของฉันกับซาวโดว์

ปรับสูตรนี้ให้เข้ากับรุ่น Thermomix ของคุณ