อะโวคาโดและสตรอเบอร์รี่หนึ่งถ้วย

ครั้งแรกที่เราเห็นอะโวคาโดและสตรอเบอร์รี่แก้วนี้คือในร้านอาหารกับกลุ่มเพื่อน เราทุกคนประหลาดใจไม่เพียง แต่เขาเท่านั้น ความคมชัดของสี แต่ยังรวมถึงส่วนผสมหลักด้วย

เราเคยเห็นอะโวคาโดใน สลัด en o Guacamole แต่ใครจะนึกว่ามันเป็นของหวาน? ฉันไม่ได้อยู่ในความฝันที่ดีที่สุดของฉัน! 

ฉันต้องสารภาพว่าเราชอบคุณมาก เนื้อเรียบ และรสหวาน สตรอเบอร์รี่ใส่คอนทราสต์ซึ่งในสูตรนี้มีบทบาทรองลงมา แต่ประสบความสำเร็จอย่างมาก

ไม่แนะนำให้ทำล่วงหน้าเพราะมันออกซิไดซ์ แต่ไม่สำคัญเพราะเป็นเช่นนั้น รวดเร็ว การทำเช่นนั้นสามารถเตรียมได้ในขณะนี้

ฉันหวังว่าคุณจะลองและบอกความคิดเห็นของคุณ

อะโวคาโดและสตรอเบอร์รี่หนึ่งถ้วย

พิมพ์สูตร

บันทึกสูตร

ปิดหน้านี้

กรุณาเข้าสู่ระบบบุ๊คมาร์ค

กรุณาเข้าสู่ระบบ

ไม่มีบัญชีผู้ใช้? สมัครสมาชิก

อะโวคาโดและสตรอเบอร์รี่หนึ่งแก้วจะทำให้แขกของคุณอ้าปากค้างด้วยความแตกต่างที่ลงตัวของสีและรสชาติ

• Mayra Fernandez Joglar

• ประเภทสูตรอาหาร: ขนม
• เสิร์ฟ: 2

• เวลาเตรียมการ: 2 ชม. 10 ม
• เวลาทำอาหาร: 3M
• เวลารวม: 2 ชม. 13 ม

Ingredientes

• เนื้ออะโวคาโด 200 กรัม
• ½โยเกิร์ตธรรมชาติ
• น้ำส้ม 30 กรัม
• น้ำมะนาว 1 ขีด
• น้ำตาลไอซิ่ง 50 กรัม
• สตรอเบอร์รี่ 125 กรัม
• ใบสะระแหน่สำหรับตกแต่ง

Preparación

1. ล้างใบสะระแหน่ให้แห้งด้วยกระดาษทำครัว สำรอง.

2. ทำเช่นเดียวกันกับสตรอเบอร์รี่ นำลำต้นออกแล้วสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ วางไว้ที่ก้นแก้วโดยสงวนไว้สำหรับการตกแต่ง

3. ผ่าครึ่งอะโวคาโดเอาหลุมออกแล้วดึงเนื้อออกด้วยช้อน

4. ใส่เนื้อในแก้วพร้อมน้ำตาลและน้ำผลไม้ โปรแกรม 30 วินาทีความเร็ว 3. ลดชิปลงบนใบมีดและโปรแกรมอื่น ๆ 30 วินาทีด้วยความเร็ว 3.

5. ใส่โยเกิร์ตรสธรรมชาติลงไปผสมให้เข้ากัน 15 วินาทีด้วยความเร็ว 2.

6. ส่งส่วนผสมนี้ผ่านตะแกรงตาข่ายละเอียดเพื่อกำจัดก้อนที่เป็นไปได้ทั้งหมด

7. เติมครีมลงในแก้วแล้วตกแต่งด้วยสตรอเบอร์รี่และใบสะระแหน่ที่เราจองไว้

8. เก็บไว้ในตู้เย็นไม่เกินสองสามชั่วโมง

บันทึก

ในสูตรนี้เราสามารถใช้แทนน้ำตาลไอซิ่งเป็นน้ำตาลขั้นสุดยอดที่เราเตรียมด้วยเทอร์โมมิกซ์

Equivalences กับ TM21

ข้อมูลมากกว่านี้ - Guacamole