ผักโขมสำหรับคริสต์มาส

Preparación

1. เราใส่ Parmesan ลงในแก้วและโปรแกรม 10 วินาทีความเร็ว 10. 

2. เพิ่มไข่และเกลือเล็กน้อย เราตั้งโปรแกรม 20 วินาทีความเร็ว 4.

3. เพิ่มผักโขมและโปรแกรมอีกครั้ง 20 วินาทีความเร็ว 4.

4. เราจาระบีกระทะขนาดใหญ่ที่ไม่ติดกระทะ เราวางไว้บนกองไฟ เราเทครึ่งหนึ่งของส่วนผสมที่เรามีลงในแก้ว เมื่อตอร์ตียาตัวแรกถูกทำให้เป็นฟองเราก็พลิกมันและปล่อยให้มันสุกอีกด้านหนึ่ง 

5. เราทำไข่เจียวอีกอันโดยใช้ส่วนผสมของไข่ที่เหลือพาร์เมซานและผักโขม

6. เราเปิดเตาอบไว้ที่ 180 เราล้างและเช็ดกระจกให้แห้ง

7. เราใส่มอสซาเรลล่าและริคอตต้าลงไป เราตั้งโปรแกรม 10 วินาทีความเร็ว 4.

8. เกลี่ยพื้นผิวของตอติญ่าแต่ละชิ้นด้วยครีมชีส เราทาครีมนั้นด้วยชิ้นแฮมที่ปรุงสุกแล้ว

9. เราม้วนตอร์ตียาตามที่เห็นในวิดีโอ

10. เราวางลูกกลิ้งทั้งสองบนถาดที่ปลอดภัยสำหรับเตาอบซึ่งเราจะปูด้วยกระดาษรองอบไว้ก่อนหน้านี้

11. อบที่ 180 เป็นเวลา 15 นาที

12. เมื่อออกไปข้างนอกเราตัดมันด้วยมีดและเสิร์ฟเกลียวทันที