เค้กกล้วยหอมไม่ใส่นม

เราสามารถพูดได้ว่าเป็นไฟล์ เค้กฟองน้ำ "ไม่มี". นอกจากจะไม่มีนมแล้วยังไม่มีน้ำมันหรือเนยอีกด้วย ในทางตรงกันข้ามมันทำด้วยกล้วยสุกซึ่งบางครั้งก็มีสีเข้มเกินไปในชามผลไม้ของเรา

เป็นความจริงที่ว่ามันไม่ใช่เค้กสปันจ์ที่ชุ่มฉ่ำที่สุดเท่าที่ฉันเคยชิมมา แต่ฉันต้องบอกอย่างนั้น น้ำมันหรือเนยผลที่ได้ค่อนข้างดี หากคุณต้องการเพิ่มความชุ่มฉ่ำคุณสามารถอาบน้ำในน้ำเชื่อมเหมือนกับที่เราใช้ใน เค้กเลม่อน.

เค้กกล้วยหอมไม่ใส่นม

พิมพ์สูตร

บันทึกสูตร

กรุณาเข้าสู่ระบบบุ๊คมาร์คปิดหน้านี้

ชื่อผู้ใช้หรืออีเมล

รหัสผ่าน

จำฉันไว้

ไม่มีบัญชีผู้ใช้? สมัครสมาชิก

นี้ เค้กกล้วย ไม่มีส่วนผสมของนมและไม่มีน้ำมันหรือเนย เราแทนที่ส่วนผสมสองอย่างสุดท้ายนี้ด้วยกล้วยสุกเพื่อให้ได้เค้กที่เบากว่าแบบดั้งเดิม

• แอสเซน จิเมเนซ

• ห้องครัว: ทันสมัย
• ประเภทสูตรอาหาร: merienda
• แคลอรี่: 170
• เสิร์ฟ: 10

• เวลาเตรียมการ: 5M
• เวลาทำอาหาร: 30M
• เวลารวม: 35M

Ingredientes

• ไข่ 2
• กล้วยสุก 3 ลูก (2 ลูกสำหรับแป้งและอีกชิ้นสำหรับตกแต่งพื้นผิว)
• น้ำตาล 160 กรัมและอีกเล็กน้อยสำหรับพื้นผิว
• 220 g แป้ง
• ยีสต์ 1 ซอง
• Canela

Preparación

1. เราใส่ไข่กล้วยสองลูกและน้ำตาลลงในแก้ว เราตั้งโปรแกรม 3 นาทีความเร็ว 5.

2. ใส่แป้งยีสต์และอบเชยป่นเล็กน้อย เราผสม ความเร็ว 10 วินาที 6.

3. หากแม่พิมพ์ของคุณต้องการเราจาระบีแม่พิมพ์ เราใส่ส่วนผสมลงไป (ของฉันมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 23 เซนติเมตรถอดออกได้) เราตัดกล้วยที่เหลือเป็นชิ้นและวางไว้บนพื้นผิว โรยน้ำตาลและอบเชยบนพื้นผิว

4. นำเข้าอบในเตาอุ่นที่อุณหภูมิ180ºประมาณ 30 นาที

บันทึก

ขึ้นอยู่กับกล้วยและแป้งที่ใช้ แต่ถ้าตอนทำแป้งแล้วเห็นว่าหนาเกินไปก็เติมนม น้ำผลไม้ หรือแม้แต่น้ำเล็กน้อยก็ได้[br]จะใช้น้ำตาลทรายขาวหรือน้ำตาลทรายแดงก็ได้ ในกรณีนี้ฉันผสมน้ำตาลทรายแดง 80 กรัม และน้ำตาลทรายขาว 80 กรัมเข้าด้วยกัน

Equivalences กับ TM21

ข้อมูลมากกว่านี้ - เค้กสปันจ์กับน้ำเชื่อมมะนาว