เค้กพุดดิ้งข้าว

แม่ของฉันชอบ พุดดิ้งข้าว. สองสามวันหยุดสุดสัปดาห์ที่ผ่านมาฉันทานอาหารกลางวันกับครอบครัวและอยากจะทำให้เธอประหลาดใจ ในตำราอาหารของ vorwerk ฉันพบเค้กนี้ ก็เลยถือฤกษ์นี้ไปมอบให้แม่

เป็นเรื่องง่ายที่จะเตรียมในหนึ่งชั่วโมงเราก็พร้อมแล้วสำหรับการพักผ่อนจะดีกว่าถ้าทำข้ามคืน มีการปรุงอาหารมากมาย แต่เนื่องจากเครื่องทำเพียงอย่างเดียวและเราไม่ต้องระวังเราสามารถใช้ประโยชน์จากมันเพื่อทำความสะอาดห้องครัวอยู่กับเด็ก ๆ หรืองานอื่น ๆ นั่นก็คือสูตรอาหารนั่นเอง มันทำให้ตัวเอง และผลลัพธ์ก็น่าทึ่งมาก

พอกินเสร็จก็หยิบ Tartaฉันไม่ได้บอกว่ามันคืออะไรฉันแค่บอกว่ามันคือเค้กข้าว พวกเขาทำให้ฉันดูแปลก ๆ แต่ในขณะที่ครอบครัวของฉันเริ่มคุ้นเคยกับสูตรอาหาร "แปลก ๆ " ของฉัน ... พวกเขาจึงลาออก แต่สิ่งที่เปลี่ยนไปเมื่อได้ลองแล้วพวกเขาแทบไม่อยากจะเชื่อเลยว่าพุดดิ้งข้าวในเค้ก ...

เค้กพุดดิ้งข้าว

พิมพ์สูตร

บันทึกสูตร

ปิดหน้านี้

กรุณาเข้าสู่ระบบบุ๊คมาร์ค

กรุณาเข้าสู่ระบบ

ไม่มีบัญชีผู้ใช้? สมัครสมาชิก

เค้กที่น่าแปลกใจที่ทำเองเกือบทั้งหมด

• คุณธรรมGonzález

• ประเภทสูตรอาหาร: ขนม
• เสิร์ฟ: 6-8

• เวลาเตรียมการ: 8H
• เวลาทำอาหาร: 55M
• เวลารวม: 8 ชม. 55 ม

Ingredientes

• นม 1000 กรัม (คุณสามารถใช้กึ่งได้ด้วย)
• แผ่นเจลาตินที่เป็นกลาง 6 แผ่น
• ข้าวบอมบา 150 กรัม
• 1 แท่งอบเชย
• ผิวของมะนาว
• น้ำตาล 150 กรัม
• ครีมเหลว 200 กรัม
• ฐานเค้ก 1 ชิ้น (ฉันไม่มีและใช้โซบะปริมาณขึ้นอยู่กับแม่พิมพ์)
• น้ำ (เพื่อให้เจลาตินชุ่มชื้น)
• อบเชยป่น (เพื่อตกแต่ง)

Preparación

1. เราใส่นมข้าวไม้อบเชยเปลือกมะนาวและน้ำตาลในแก้ว เราตั้งโปรแกรม 45 นาที90ºเลี้ยวซ้ายและความเร็วช้อน

2. ในขณะที่เราใส่น้ำเย็นเล็กน้อยลงในชามและแนะนำเจลาตินแผ่น

3. เมื่อปรุงอาหารเสร็จแล้วให้เอาแท่งอบเชยและผิวมะนาวใส่ครีมและเจลาติน เราจัดตารางเวลาใหม่ 10 นาที90ºเลี้ยวซ้ายและความเร็วช้อน

4. ในแม่พิมพ์เราใส่ฐานเค้ก (หรือโซบะ) ค่อยๆเกลี่ยส่วนผสมให้ทั่วทั้งฐาน

5. เราปล่อยให้พักในตู้เย็น เป็นเค้กที่เหมาะสำหรับวันหนึ่งไปอีกวันหนึ่ง

6. ก่อนนำเสนอเค้กเราจะแกะและโรยด้วยผงซินนามอนตามรสนิยม

บันทึก

เพื่อให้ง่ายต่อการแกะหรือนำเค้กออกจากฐานก่อนที่จะใส่ฐานเค้กหรือโซบะเราสามารถวางกระดาษที่ต้านทานนำ้มันไว้ที่ด้านล่างแล้วตัดให้พอดีกับฐาน ดังนั้นเมื่อส่งไปยังจานนำเสนอก็จะง่ายขึ้นสำหรับเรา

Equivalences กับ TM21