เค้กช็อกโกแลตและกาแฟพลัม

Preparación

1. เราชงกาแฟไว้ล่วงหน้าเพื่อที่เวลาไปใช้มันจะเย็น

2. เราใส่ช็อกโกแลตลงในแก้ว เราตั้งโปรแกรม 10 วินาทีความเร็ว 5. เรานำออกและสำรอง เราล้างและเช็ดกระจกให้แห้ง

3. เราพอดีกับผีเสื้อบนใบมีด เราใส่ไข่และน้ำตาลลงในแก้ว เราตั้งโปรแกรม 5 นาที37ºความเร็ว 4.

4. เราเอาผีเสื้อออก ใส่แป้งริคอตต้าน้ำมันและกาแฟเย็น เราตั้งโปรแกรม 30 วินาทีความเร็ว 5.

5. เราเพิ่มยีสต์และโปรแกรม 20 วินาทีความเร็ว 3.

6. ใส่ครึ่งหนึ่งของช็อคโกแลตที่เราสับไว้ตอนแรกแล้วผสมกับไม้พาย

7. วางแม่พิมพ์พลัมเค้กด้วยกระดาษ parchment ชุบ

8. เราใส่แป้งที่เราเตรียมไว้ในแม่พิมพ์แล้วปรับระดับด้วยไม้พาย

9. เราเทช็อกโกแลตที่เหลือลงบนพื้นผิว

10. นำเข้าอบ 45 นาทีที่180º (เตาอุ่น) เราตรวจสอบว่าอบด้วยไม้เสียบอย่างดีหรือไม่