เค้กช็อคโกแลตสามชิ้นพร้อมน้ำเชื่อมส้ม

Preparación

1. เราเปิดเตาอบที่180º ฉันมักจะใช้ฟังก์ชั่นพัดลม แต่ถ้าคุณไม่มีให้เพิ่มความร้อนขึ้นและลง

2. เราใส่ผีเสื้อน้ำตาลและไข่ลงในแก้ว เราตั้งโปรแกรม 5 นาทีความเร็ว 3 1/2.

3. ในขณะที่เรามีไข่และน้ำตาลในเทอร์โมมิกซ์ ...

   เราใส่เนยและช็อคโกแลตลงในชาม นำเข้าไมโครเวฟที่ 500w เป็นเวลา 3 นาที. เราผัดครึ่ง หากในตอนท้ายของเวลาช็อคโกแลตยังไม่ละลายเราจะตั้งโปรแกรมอีกสองสามวินาที เมื่อเสร็จแล้วก็เอาออกมาคนด้วยไม้พายซิลิโคนหรือแท่งบาง ๆ

4. เราใส่ส่วนผสมของเนยและช็อคโกแลตละลายในแก้วแล้วผสม 15 วินาทีความเร็ว3½. เราเอาผีเสื้อออก

5. เราใส่แป้งที่ร่อนแล้วและยีสต์ลงในแก้ว เราตั้งโปรแกรม 10 วินาทีด้วยความเร็ว 3.

6. เราแปรงแม่พิมพ์ที่เลือกด้วยเนยละลายเนยเทียมหรือน้ำมันที่ขอบและมุมทั้งหมดอย่างดี (ดังนั้นเราจะไม่มีปัญหาในการแกะแม่พิมพ์) และโรยแป้งบาง ๆ ด้วยกระชอน

    

7. เราใส่แป้งเค้กที่เรามีในแม่พิมพ์ เราแตะแม่พิมพ์กับท็อปครัวสองสามครั้งเพื่อให้มีการกระจายอย่างสม่ำเสมอทั่วทั้งแม่พิมพ์ วางบนชั้นวางที่ความสูงปานกลางในเตาอบและ อบ 35 นาทีที่175º 

   ตรวจสอบด้วยมีดยาวบาง ๆ หรือไม้จิ้มฟันว่าสุกแล้วข้างใน เราถอนตัว. เรารอ 10 นาทีในการถอดแบบ

    

8. ในไมโครเวฟเราใส่น้ำส้ม 100 กรัมและน้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะลงในแก้ว เราให้ความร้อนในไมโครเวฟ 30 วินาทีเต็มกำลัง เราคนด้วยช้อน

9. เราใช้ส้อมจิ้มพื้นผิวของเค้กแล้วค่อยๆใช้ช้อนตักน้ำเชื่อมเกลี่ยให้ทั่วพื้นผิวเค้กจนทั่ว เราปล่อยให้มันมีอารมณ์และนั่นแหล่ะ!