เค้กช็อคโกแลตและกล้วยชีส

Preparación

1. แช่แผ่นเจลาตินในน้ำเย็น เราจอง.

2. เราใส่คุกกี้ลงในแก้ว เราตั้งโปรแกรม 10 วินาทีความเร็ว 9.

3. เพิ่มเนยและโปรแกรม 20 วินาทีความเร็ว 6.

4. เราใส่ส่วนผสมลงในแม่พิมพ์ที่ถอดออกได้ประมาณ 20 เส้นผ่านศูนย์กลางซม. กระจายไปทั่วพื้นผิวและบีบด้วยด้านหลังของช้อน เราจองในตู้เย็น

5. เราใส่ช็อกโกแลตลงไปโดยไม่ต้องล้างแก้ว เราตั้งโปรแกรม 6 วินาทีความเร็ว 6. เราลดลงด้วยไม้พายสิ่งที่ยึดติดกับผนังกระจก

6. เราตั้งโปรแกรม 3 นาที 30 วินาที50ºความเร็ว 2.

7. ใส่กล้วยเป็นชิ้น ๆ และน้ำตาลไอซิ่ง เราตั้งโปรแกรม 10 วินาทีความเร็ว 6. เราลงไปด้วยไม้พาย

8. ใส่มาสคาร์โปนและริคอตต้า เราตั้งโปรแกรม 20 วินาทีความเร็ว 4.

9. ตอนนี้เราเพิ่มครีมและผสมอีกครั้งการเขียนโปรแกรม 10 วินาทีความเร็ว 4.

10. เราใส่น้ำหนึ่งช้อนโต๊ะลงในชามขนาดเล็กแล้วนำไปอุ่นในไมโครเวฟ พอร้อนได้ที่เราสะเด็ดเจลาตินที่แช่ไว้แล้วใส่ลงในน้ำร้อน ผสมให้เข้ากันด้วยช้อนคนให้เจลาตินละลาย

11. เราใส่เครื่องด้วยความเร็ว 3 และผ่านหัวฉีดค่อยๆใส่เจลาติน

12. เรานำแม่พิมพ์ออกจากตู้เย็น เราใส่ครีมที่ได้รับบนฐานบิสกิต เราระดับมัน

13. เรานำเค้กไปที่ตู้เย็นซึ่งจะใช้เวลาอย่างน้อย 4 ชั่วโมง

14. เวลาจะเสิร์ฟก็แกะออกแล้วตกแต่งตามความชอบด้วยกล้วยและ / หรือช็อคโกแลตขูด