เค้กผลไม้สด

Preparación

1. เราใส่ผีเสื้อลงในแก้ว เราใส่ไข่และน้ำตาลและโปรแกรม 3 นาทีความเร็ว 3.

2. ใส่ริคอตต้าและเลมอน เราผสมผสานทุกอย่างด้วยการเขียนโปรแกรม 1 นาทีความเร็ว 3.

3. ตอนนี้เพิ่มแป้งและยีสต์ ด้วย 10 วินาทีความเร็ว 3 ทุกอย่างจะถูกรวมเข้าด้วยกัน ถ้าเราเห็นว่ายังมีแป้งอยู่บนผนังแก้วให้ลดลงด้วยไม้พายและตั้งโปรแกรมอื่น ๆ อีกครั้ง 10 วินาทีด้วยความเร็ว 3.

4. เราเทแป้งลงในแม่พิมพ์ที่ถอดออกได้ซึ่งมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 23 ซม. ซึ่งเราจะทาน้ำมันไว้ก่อนหน้านี้

5. เราเปิดเตาอบที่170º

6. เราล้างแอปริคอตอย่างดี (หรือปอกเปลือก) เมื่อได้กระดูกแล้วเราก็หั่นเป็น 4 ชิ้นแล้ววางลงบนสปันจ์เค้ก

7. นำเข้าอบที่170ºเป็นเวลา 45 หรือ 50 นาที (จนกว่าเราจะใช้ไม้เสียบจิ้มเค้กและออกมาสะอาด)

8. เราปล่อยให้มันเย็นลงและเราคลายมันออก

9. ควรเก็บไว้ในตู้เย็นโดยเฉพาะในฤดูร้อน Fresquito ยิ่งรวยกว่า

10. ก่อนเสิร์ฟคุณสามารถโรยด้วยกระชอนน้ำตาลไอซิ่งบนพื้นผิว