เค้กส้มและพลัมมะนาว

Preparación

1. เราเปิดเตาอบที่170º

2. ใส่ผิวของส้มครึ่งลูก (เฉพาะส่วนสีส้ม) และผิวของมะนาว (เฉพาะส่วนสีเหลือง) ลงในแก้ว ใส่น้ำตาลและโปรแกรม 15 วินาทีความเร็ว 8.

3. เราลดด้วยไม้พายสิ่งที่เหลืออยู่บนผนังกระจก

4. ใส่แป้ง ไข่ เนย น้ำส้มครึ่งลูก น้ำมะนาว และนม (ในกรณีของฉัน น้ำทั้งหมด 65 กรัม) เราโปรแกรม 30 วินาทีความเร็ว 4.

5. เราลดไม้พายลงกับสิ่งที่เหลืออยู่บนผนังกระจก ใส่ยีสต์และโปรแกรม 10 วินาทีความเร็ว 4.

6. จาระบีแม่พิมพ์เค้กลูกพลัมที่ไม่ใหญ่เกินไปแล้วใส่แป้งของเราไว้ข้างใน เราปรับระดับหากจำเป็นโดยการแตะหรือด้วยไม้พาย

7. ใส่น้ำตาลแท่งลงบนพื้นผิว

8. อบที่ 170º ประมาณ 50 นาที จนเห็นเป็นสีทอง เราสามารถตรวจสอบได้ว่าข้างในสุกดีแล้ว หากเราเสียบไม้เสียบเข้าไปและเมื่อแกะออกมาสะอาดแล้ว