เค้กมะพร้าวกับลูกแพร์และคาราเมล

Preparación

1. เราพอดีกับผีเสื้อบนใบมีดของแก้ว ใส่เนยน้ำตาลเกลือไข่และครีม เราตั้งโปรแกรม 3 นาทีความเร็ว 3 1/2.

2. ตอนนี้เราเพิ่มแป้งยีสต์และมะพร้าวขูด เราตั้งโปรแกรม 8 วินาทีความเร็ว 4. เราจอง.

3. เราเปิดเตาอบที่180º

4. ปอกเปลือกและใส่ลูกแพร์ เราตัดเป็นแผ่น เราทาเนยด้วยเนยและใส่คาราเมลเหลวเล็กน้อยที่ด้านล่าง บนคาราเมลเราวางลูกแพร์และบนแป้งที่เราเพิ่งทำใน Thermomix

5. อบที่180ºประมาณ 30 นาที

6. เมื่ออุ่นแล้วเราจะคลายการปั้นเค้กและถ้าเราต้องการให้เป็นเหมือนในรูปถ่าย (โดยให้ลูกแพร์อยู่บนพื้นผิว) ให้พลิกโดยวางลงบนจานนำเสนอ

7. เราสามารถตกแต่งแต่ละส่วนด้วยคาราเมลเหลวเล็กน้อยดังภาพ