เค้กสปันจ์ส้มเขียวหวานกับเปลือกอัลมอนด์

Preparación

1. เราใส่ส้มเขียวหวานที่มีผิวและแบ่งออกเป็นสี่ส่วน (ถ้ามีเมล็ดเป็นสิ่งสำคัญที่เราต้องเอาออกเช่นเดียวกับก้านสีเขียว) น้ำตาลและไข่ เราตั้งโปรแกรม 3 นาที37ºความเร็ว 5. หมดเวลาแล้วเราตั้งโปรแกรมใหม่ 3 นาทีความเร็ว 5 แต่ครั้งนี้ไม่มีอุณหภูมิ.

2. เราเติมน้ำมันและโปรแกรม 15 วินาทีความเร็ว 5.

3. เพิ่มแป้งและยีสต์และโปรแกรม 8 วินาทีความเร็ว 6.

4. และเราก็เตรียมแป้งเค้กไว้เรียบร้อยแล้ว เราใส่ไว้ในแม่พิมพ์ที่ถอดออกได้ซึ่งมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 23 เซนติเมตรและใส่ไว้ในตู้เย็นซึ่งจะต้องใช้เวลาอย่างน้อย 1 ชั่วโมง

5. หลังจากนั้นเราก็อุ่นไฟล์ เตาอบที่180º.

6. ในแก้วที่สะอาดและแห้งเราใส่บล็อกและน้ำตาล เราตั้งโปรแกรม 6 วินาทีความเร็ว 7. จากนั้นใส่ไข่ขาวและน้ำผลไม้ 1/2 ส้มเขียวหวานลงไป 15 วินาทีความเร็ว 4. เรากระจายส่วนผสมนี้บนพื้นผิวของเค้กด้วยความช่วยเหลือของไม้พาย เป็นส่วนผสมที่หนา แต่ด้วยความระมัดระวังสามารถเกลี่ยได้ (อย่ากังวลถ้ามันไม่สม่ำเสมอไม่มีอะไรเกิดขึ้น)

7. เราอบเค้กที่ 180ºเป็นเวลา 45 นาที ประมาณ.

8. เราคลายเมื่อมันอุ่น