เค้กเด็ก: วันเกิดปีแรกของฉัน

Preparación

1. เราเปิดเตาอบที่ 180 °

2. เราใส่ผีเสื้อลงในแก้วแล้วใส่ไข่แดง (ระวังอย่าให้เปลือกส่วนที่เหลือหลุดออกมาก่อนอื่นฉันใส่มันลงในชามและจากที่นั่นไปที่แก้วดังนั้นถ้าเปลือกบางส่วนตกลงไปฉันสามารถเอาออกได้อย่างง่ายดาย ) กับน้ำตาลและเราตั้งโปรแกรม 6 นาทีอุณหภูมิ37ºและความเร็ว 4.

3. หมดเวลาแล้วที่เราจะตั้งโปรแกรมอีกครั้ง 6 นาทีอุณหภูมิ37ºและความเร็ว 4.

4. ต่อไปเราเติมน้ำกับนมผงแล้วผสม 1 นาทีอุณหภูมิ 37 °.

5. ในที่สุดเราก็เพิ่มแป้งและยีสต์และผสม 30 วินาทีความเร็ว 2.

6. เราเตรียมภาชนะสำหรับเตาอบขนาดประมาณ 35 ซม. x 22 ซม. และเราวางกระดาษรองอบที่ฐาน เราใส่สปันจ์เค้กแล้วเกลี่ยให้เข้ากัน

7. เราอบเพื่อ 15-20 นาทีที่ 180 °. ถ้าเราเห็นว่ามันเริ่มเป็นสีน้ำตาลบนพื้นผิว แต่ยังไม่มีให้ปิดด้วยฟอยล์สีเงินและลดอุณหภูมิลงเหลือ 160 °

8. ปล่อยให้เย็นแล้วนำกระดาษออก เราตัดเค้กเป็นสามชิ้น (ดังนั้นเราจะมีเค้กสี่เหลี่ยม 3 ชั้น)

9. ในชามเราผสมโยเกิร์ตกับแยมอย่างระมัดระวัง อย่าตีมันมากเพราะมันจะเหลวเกินไป

10. เราทำให้เค้กสปันจ์แต่ละแผ่นเปียกด้วยน้ำผลไม้ที่เลือกไว้ (มันจะฉ่ำ) เติมฐานแรกด้วยส่วนผสมโยเกิร์ตและวางชั้นถัดไปด้านบน ดังนั้นเราจะเติมสองฐาน เราใส่ชั้นสุดท้ายไว้ด้านบน

11. หากโยเกิร์ตหยดลงไปเล็กน้อย (โยเกิร์ตประเภท "ดาโนนแรกของฉัน" มักจะเหลวมาก "เราจะใช้ประโยชน์จากโยเกิร์ตเพื่อปิดฝาผนัง) เราปล่อยให้เลเยอร์สุดท้ายว่างเปล่า แต่ถ้าคุณต้องการคุณสามารถปิดทับด้วยส่วนผสมเพิ่มเติมได้ เราใส่เทียนอยู่ด้านบนและ ... "วันเกิด Cuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu ของ ..."